貝出汁らぁ麺 みぎわ
大宮/ラーメン
2024年12/16(月)埼玉県さいたま市貝出汁らぁ麺みぎわあれだけ遅い時間に食べたのに、よせば良いのに、〆のラーメンを食べに入ってしまいました😅全て税込❤️私特製塩らぁ麺¥1080❤️友人醤油らぁ麺¥880間に仕切りがあったので、友人の醤油らぁ麺の画像はありません😅黒胡椒を、多めに掛けていただきました😊以前にいただいたことがあり、貝出汁は良く出ていたのですが、しょっぱかったのを覚えています😅(個人の感想です)もう何年も前のことです😊その時は、開店してまだ一年目くらいで、味を模索されていた時期だったようです😊その時に、感想を聞かれて正直に答えた記憶があります😊今回は、逆に味が少し薄くなっていて、貝出汁の旨みがあまり感じられませんでした😅(個人の感想です)少し、残念でした😅チャーシューは、日々アップデートしているそうで、柔らかくて美味しかったです💕調理されているのは、今回は、オーナーでは無かったです😅ラーメンは、難しいですね😅結局、私と友人は、食べきれず残してしまいました😅申し訳無かったです😅〆のラーメンは、美味しそうに見えますが、やめた方が良いと改めて思った二人でした(笑)こちらは、入口の自販機で食券を購入するのですが、新札が使用できないので、新札の場合は、お店で両替していただきます😊カウンター6席のみの小さなお店です😊ご馳走様でした😊八枚目大宮駅北口改札左手前の、いつもの生花です😊この日も、素敵でした💕貝出汁らぁ麺みぎわ埼玉県さいたま市大宮区仲町1-15VORTビル1F席数カウンターのみ6席営業時間11:30〜23:00年中無休(不定期にお休みあり)駐車場無し
埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の南銀通りにある貝出汁らぁ麺みぎわを訪れました😊2021年5月31日(月)にオープンしたばかりです。カウンター席は一席ごとにアクリル板で仕切りがされています。味玉醤油らぁ麺を食しました。税込980円でした。具材はチャーシューが2枚、ほうれん草、千切りされた白葱、みじん切りされた紫玉ねぎ、味玉などです。チャーシューは噛み締めるほどに味わいがあり、脂身の部分は甘みを感じます😋味玉は半熟の黄身に味つけがされていてトロリとしており、ほうれん草は優しい味わいです。麺はライトブラウン色をした細麺でちぢれがあり、表面が滑らかで味わいがあります。スープは貝出汁の優しい味わいがしました。美味しかったです😋【貝出汁らぁ麺みぎわ】埼玉県さいたま市大宮区仲町1-15VORT大宮1F
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東鮨 本店（あずまずし）
大宮/寿司、居酒屋
埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の東鮨本店でランチをしました。東鮨新店は日曜日が定休日ですが、東鮨本店のランチは日曜日のみの営業です。Aランチを食しました。にぎり12貫にボタンエビのうまい汁がつきました。注文してからすぐににぎりが出されました。にぎり12貫は赤身2貫、シメサバ、タイ、サーモン、イカ、玉子、蒸し海老、コハダの酢じめ、イクラの軍艦、太巻き寿司、稲荷寿司などでした。シャリはふんわりと握られていて酢の締め具合も良く、ほどよい大きさです。赤身はしっとりとしていて味わいが良く、サーモンは脂がのっています。玉子はふんわりとしてほのかな甘味があり、イクラは口の中でプチプチと弾けて塩梅が良いです。ボタンエビのうまい汁は濃厚な出汁が出ていて五臓六腑に染み渡りました。テキパキとして丁寧で気持ちが良い接客でした。リーズナブルで美味しかったです。○Aランチ12貫税込1200円【東鮨本店】埼玉県さいたま市大宮区大門町1-7
日曜ランチでも人気店（ランチは、行ったことがありません。）以前行っていたお店なので紹介します。写真は、以前行っていた時のものです。接客も丁寧で、好きなお店でした。このお店の「穴子の握り」が好きで何度か食べに行きました。📍東鮨本店住所埼玉県さいたま市大宮区大門町1-7電話番号050-5571-4805営業時間16:00～22:30日曜日昼11:00～15:00夜16:00〜22:000祝日16:00～21:30定休日月曜日
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