炭火焼鳥 塚田農場 大宮東口店
大宮/焼鳥、居酒屋、ダイニングバー
2023年5/11(木)埼玉県さいたま市炭火焼鳥飯田農場大宮東口店炭火焼鳥飯田農場大宮東口店は、ずっと鶏に向き合ってきた飯田農場が、より親しみやすく、多くの方に楽しんでいただける"焼鳥"に注力し、鶏の美味しさ最大限に引き出すことを追求して参ります😊宮崎の雄大な自然環境で育った"地鶏"と"銘柄鶏"のコクと深みのある味わい、歯応えをご堪能ください😊(HPより)今日は、以前学びを一緒にしていた仲間(6名)と久しぶりに、大宮東口で顔合わせをしました😊※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※2時間飲み放題付き/鍋あり濃厚鍋白湯の炊き餃子もついた全9品人気メニューの春満喫コース¥4500※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※を頂きました😊飲み放題の注文は、全てQRコードからの携帯注文になります😊沢山メニューがあり全て美味しくて、特にお鍋のスープが魚介系の良いお出汁で、〆の中華麺が正に魚介系ラーメンでした💕(画像有りません)話に夢中で、可愛いスタッフさんが、最後のチェダーチーズをトローリとかけて下さったお料理のみ、慌てて撮りました!(笑)店内は、コンクリートがむき出しのおしゃれな作りになっていました♪七枚目は、お茶目な子がピースを出してくれました♪十枚目は、大宮駅に向かう電車の中から、撮った夕陽と夕焼けです♪電車が走りながら、両隣に乗客が座っていたので、拡大して撮ったので、これが精一杯でした😊夕陽と夕焼けが綺麗でした💕埼玉県さいたま市大宮区宮町1-17飯田ビル1Fアクセス大宮駅東口から徒歩約1分048-650-2207営業時間16:00〜23:00(LO22:00)
🥭大宮にある可愛いグラスにマンゴーがそのまま乗っかったサワーが美味しい🍺@__tykm__様、ご協力ありがとうございました😊
京料理 三門(さんもん)
大宮/懐石・会席料理、京料理、居酒屋
2024年6/14(金)埼玉県さいたま市京料理三門NO..1大宮の京都と言われいて、懐石料理が美味しいとSNSでバズっているお店に、ランチを頂きに参りました😊直ぐ近くには「青葉園」という、大きな映えスポットの霊園があります😊なので、ランチは勿論、法事や会席、会議や催し物会場等様々なシーンで利用されます😊この日は、青葉園で映え写真を撮り、帰りに寄りました😊(青葉園の園内の様子は後ほど)❤️平日限定鶏だし稲庭うどん¥1430(税込)食べ方のレクチャーがありました😊四、五枚目凍った鶏だしに、鰹だしを注ぎます😊鶏だしと、この凍った鶏だしに鰹だしを入れたつけ汁の味変を楽しみます♪鶏だしはこくがあり、鰹だしはサッパリといただけました♪更に最後に、添え付けの自家製特製ラー油を、お好みで入れます😊かなり、私には辛かったので、レクチャー通りに箸の先にチョンチョンとつける程度で丁度良かったです😊辛いのがお好きな方は、お好みでたっぷりとどうぞ😊八、九枚目お店の前には、ビョウヤナギが綺麗に咲いていました♪十枚目おしゃれな赤い鳥居風のオブジェや、和傘がある休憩所もお店前にはありました♪映えますね💕この日は、かなり暑い日だったので、冷んやりしたお食事は、汗がスーッと引いていき、涼しくなりました😊味変も、楽しくて美味しかったです♪ご馳走様でした♪☆京料理三門埼玉県さいたま市西区三橋5丁目934048-623-1301営業時間平日10:00〜15:00土、日、祝10:00〜15:00以降の不定時定休日水曜日(月2回火曜日休み営業日カレンダー要確認)席数300席駐車場100台
埼玉県さいたま市西区の京料理三門の試食会に招待していただきました。毎回、季節ごとの旬な食材を使った新メニューをいただけるので楽しみにしています。今回は、あつあつ揚げたて&サクサクの「海老金麩羅丼」と絶妙な甘酸っぱさとモチモチ食感の「いちご羽衣あんみつ」をいただきました。海老金麩羅丼は、海老2尾、牛蒡のかき揚げ、茄子と南瓜の天ぷらに獅子唐と徳島県産の糸青海苔がそえられています。タレは、鰹出汁、醤油、みりん、水あめなどを合わせ、中厚削りの追い鰹で仕上げられています。海老はぷりぷりとして弾力があり、噛み締めるほどに甘味と味わいが広がります。牛蒡のかき揚げは衣がサクサクとして牛蒡の味わいが良いです。南瓜はホクホクとして甘味があり、茄子はふんわりとして瑞々しく旨味があります。糸青海苔の磯の風味も良く、関東風の甘いタレが美味しさを引き立ています。ご飯の炊き具合も良く、食が進みました。〆は別添えの昆布出汁で天ぷら茶漬けにしました。薬味は、山葵、ガリ、白髪ネギなどです。山葵の清涼感とともに昆布出汁の味わいが広がります。いちご羽衣あんみつは、いちご、いちごムース、つぶあん、求肥、寒天、白餡子、ミントの葉などにいちごソースをかけていただきました。いちごは瑞々しく爽やかな酸味とともに甘味があり、いちごムースの冷んやりとした食感も良いです。求肥のもちもちとした食感も良いです。いちごソースは、いちごの味わいが凝縮されて口いっぱいに甘味が広がります。大変に美味しかったです♪◯海老金麩羅丼税込1650円◯いちご羽衣あんみつ税込770円【京料理三門】埼玉県さいたま市西区三橋5-934
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HUMANITIES CAFE fudoki(ヒューマニティーズ カフェ フドキ)
大宮/ダイニングバー、カフェ
埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口のHUMANITIESCAFEfudokiを訪れました。2023年7月にオープンしたばかりのカフェです。白を基調としたインテリアでお洒落な雰囲気です。ランチの彩り野菜とトマトソースのパスタを食しました。サラダは、レタス、水菜、パプリカなどに塩梅が良く旨味と甘味があるドレッシングがかけられていました。彩り野菜とトマトソースのパスタの具材はズッキーニ、パプリカ、茸などです。生パスタは太めでねっとりとしてもっちりとした食感でトマトソースがよく絡みつきます。トマトソースは、トマトの爽やかな酸味とともに旨味と味わいがあります。火が通ったズッキーニは旨味があり、パプリカは瑞々しく甘味があります。茸の芳醇な香りも良いです。とても美味しかったです。◯彩り野菜とトマトソースのパスタ税込1000円【HUMANITIESCAFEfudoki】埼玉県さいたま市大宮区大門町1-63栗橋ビル1Fb号
2024年7/26(金)埼玉県さいたま市HUMANITIESCAFEfudokiNO.2白い隠れ家カフェレストランおすすめはエッグべネディクトやローストビーフごはん、季節のコース料理元学芸員の店主が「万葉の歌クリームソーダ」「埼玉考古クッキー」や店舗外壁のパネル展を手がけています。(インスタグラムより)文月期間限定❤️万葉の歌クリームソーダ桃のクリームソーダ¥880(税込)文月期間限定ドリンクです♪一、三枚目20秒しか保たない、ふわふわの真っ白なわたあめが付いてきます♪「直ぐに萎んでしまうので、写真は急いでお撮りください!」とマスターに言われました😅二、五枚目裏側には、旬の桃のコンポートが付いていました😊グレープジュースソーダの、シュワシュワと固めアイスが相性抜群でした💕皆さん、お写真を撮られるので、ワザとアイスは固めにしているとのことでした♪月型クッキーや、星型のチョコレートも美味しかったです♪とてもおしゃれな、万葉の歌クリームソーダでした💕大宮駅近は、駐車場料金が恐ろしかったです😱12分¥300ってどういうことですか?!せっかく伺ったのに、駐車場料金が、気になりゆっくりできませんでした😅今度は、大宮駅から徒歩で伺いたいと思いました😊リピート確定しました♪☆HUMANITIESCAFEfudoki埼玉県さいたま市大宮区大門町1丁目63栗橋ビル1Fb号(大宮駅東口から徒歩3分)048-729-6088営業時間11:30〜21:00(LO20:30)定休日水・木駐車場無し
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ALL MY TEA 大宮店(オール マイ ティー)
大宮/カフェ、紅茶専門店
諸用があって、大宮まで車で。穴場!?の駐車場にとめ、まだ時間に余裕があったので近場のチェーン店でお茶でも...なんて思って歩いていたら見つけたおしゃれなカフェ。美容院かな?と思ったけど、扉を開け、1階の方にカフェ利用は出来ますか?とうかがったらOKとの事で入店。外側から見えた可愛いディスプレイの、ブルー、白、茶色の3層のミルクティー、・ラベンダーミルクティー¥560をオーダー。お支払いはPayPay使えました。3層のミルクティーは混ぜると淡~いブルーに。いざ飲んでみると、すごく飲みやすい!ほんのりココナッツが香り、恐らくブルーはバタフライピー。ラベンダーの苦みはミルクが優しくしてくれていて、¥560でしたが結構な量もある。いや、これはチェーン店に行かなくて正解!!アップルパイは¥490綺麗にカットあり、ホイップ添え。そう。カフェとしてはとーっても良心的な価格。スタッフさんはとても物腰柔らかで丁寧、流れる音楽も心地よく、素敵なティータイムとなりました。ご馳走様でした。
大宮の街を歩いていて偶然見つけたカフェです。ちょっと時間があったのでふらり立ち寄ってみました。店内は白を基調にしたスタイリッシュな内装がステキですね。ハーブティーとスイーツが楽しめるカフェになっていますよ。焼きたてアップルパイとミルクティーを注文しました。アップルパイはりんごの酸味が効いていて美味しいですね。パイ生地はしっとり食感でした。ラベンダーミルクティーは青・白・茶色の3層に分かれています。青色はバタフライピーとラベンダーを使ってるとのことでした。こういう映えるドリンク良いですね。
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