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フリーランスのフォトライター・フードジャーナリスト・フードメディアプランナー。 国内グルメやおでかけ情報中心にWebメディアなどで活動中。 最上級資格1級フードアナリスト・認定講師・日本箸教育講師、食育講師 店舗、食品関連メニュー開発、フード関連コンテストの審査員、大手IT企業勤務経験を生かし、フードプメディアのプランニング多数。 飲食コンサルタントでは、食べて側と作る側のパイップ役として、店&客が喜ぶ店を提案。 地方の食材を盛り上げる、地方自治体との「地方食材交流会」などの運営にも関わる。 公式ブログ : http://ameblo.jp/gourmet-life Instagram : https://instagram.com/kireistyle/ Twitter : https://twitter.com/MITSUGItakae facebook : https://www.facebook.com/satoi.jp