蕎麦 たかま

天神橋にある言わずと知れた蕎麦屋 有名な「日本料理 青木」の真隣り オープン15分前到着で一巡目確保 蕎麦前を楽しむ客が多く、一巡目を逃すと かなり待つ事になるのが蕎麦屋の難儀なところ お店は、外観から内装までオーラが出過ぎ 斜め前のおばちゃんは香水がキツ過ぎ 勘弁してくれｗ 2種の食べ比べを楽しみに来ました 「田舎そば」1,000円 「盛りそば」1,000円 美しい細編みのそばざるに盛られた蕎麦 この安定のビジュアルはもう芸術品 蕎麦は十割の超細打ちで まるでシルクの様な口当たり (*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ 田舎蕎麦は香りも豊かで喉ごしも抜群にイイ 薬味のネギと山葵が多めなのも嬉しい 円やかでですが、キレのある盛り汁は 濃厚な蕎麦湯で最後の一滴まで楽しめました 美味しかった、ご馳走さまでした ……………………………………………………… 【店舗名】蕎麦 たかま @ 【住所】大阪市北区天神橋7-12-14 【TEL】06-6882-8844 【営業時間】 ・11:30～14:30（売り切れ終い） 【定休日】月、火曜日 ……………………………………………………… Instagram→ @masayan.310 #蕎麦_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇 ⬅️蕎麦まとめ ⁡ #たかま #蕎麦たかま #そば #ざる蕎麦 #蕎麦 #麺スタグラム #大阪 #関西 #天神橋グルメ #天神橋ランチ #関西グルメ #関西ランチ #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪蕎麦 #ランチ #グルメ #日々の暮らし #美味しい😋 #大阪旅行 #food #gourmet #yummy #osaka #japan #음식 #맛있는 #大阪美食 #日本美食

天神橋にある 蕎麦 たかまさん ミシュランガイドのビブグルマンにも選出されておられます。 外観からもう雰囲気出まくりです 引き戸やら看板やらいかにもな感じ この日はお昼過ぎにお伺いしましたら タイミング良く外待ちが無いぞ⁉️と思って店内へ 満席で中待ちの先客が1名居てました さらに蕎麦前されるお客さんがほとんどで回転せず 30分ほど待ってから着席です 既に田舎蕎麦が終わってるとの事で 「山おろしそば」をもりそばでお願いしました。 そこから20分ほど待っての提供です お急ぎの方にはオススメ出来ませんね 見惚れてしまう程美しい、極細に切り揃えられた十割蕎麦 まずはそのまま頂きます この細さ故の食感に喉越しも風味も素晴らしいですね😍💕💕💕💕 おろしの辛味大根を載せて頂くと、ちょっとびっくりするくらいの辛味‼️ 腑抜けた辛味大根はダメですけど、風味飛んじゃうくらい主張凄い お向かいで食べてたお姉さん、凄い難しい顔してました(笑) 僕はこれくらいパンチあっても良いですけどね。 つゆが甘めで濃いので良い塩梅ですし 蕎麦の量もしっかりあるので嬉しいです。 やかんで提供される蕎麦湯 白濁しておりトロトロと見るからに濃厚 これがまぁめちゃくちゃ美味い😋✨✨✨✨ 同行者居ましたが1人でほとんど飲んでしまったんちゃうかな これだけでも値打ちありますね〜 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 instagramやってます @k_kazukun 投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨ よろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 蕎麦たかま 📍大阪市北区天神橋7-12-14 グレーシィ天神橋ビル１号館 山おろしそば 1500円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #蕎麦たかま #天神橋 #天七 #ビブグルマン #山おろしそば #辛味大根 #noodle #noodles #soba #蕎麦 #そば #麺リフト #ノーヌードルノーライフ #nonoodlenolife #グルメ #天満グルメ #天満ランチ #天満蕎麦 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪蕎麦 #関西グルメ #関西ランチ #関西蕎麦 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #蕎麦好きな人と繋がりたい #お昼ごはん #うめーじんぐ #かずグルメ