masayan.310さんが投稿した画像

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天神橋にある言わずと知れた蕎麦屋
有名な「日本料理 青木」の真隣り

オープン15分前到着で一巡目確保
蕎麦前を楽しむ客が多く、一巡目を逃すと
かなり待つ事になるのが蕎麦屋の難儀なところ

お店は、外観から内装までオーラが出過ぎ
斜め前のおばちゃんは香水がキツ過ぎ
勘弁してくれｗ

2種の食べ比べを楽しみに来ました
「田舎そば」1,000円
「盛りそば」1,000円

美しい細編みのそばざるに盛られた蕎麦
この安定のビジュアルはもう芸術品

蕎麦は十割の超細打ちで
まるでシルクの様な口当たり (*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

田舎蕎麦は香りも豊かで喉ごしも抜群にイイ
薬味のネギと山葵が多めなのも嬉しい

円やかでですが、キレのある盛り汁は
濃厚な蕎麦湯で最後の一滴まで楽しめました

美味しかった、ご馳走さまでした
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【店舗名】蕎麦 たかま
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【住所】大阪市北区天神橋7-12-14
【TEL】06-6882-8844
【営業時間】
・11:30～14:30（売り切れ終い）
【定休日】月、火曜日
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Instagram→ @masayan.310
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1年前・11 views蕎麦 たかま