湯本富士屋ホテル

2026年06月12日

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箱根の梅雨を彩るあじさいが
今年も満開を迎えています。

ホテル周辺で見つけた愛らしい姿をご紹介。
可憐な淡い色🩵
曇り空でも目を惹く鮮やかな色💜
花びらがくるっと丸まった珍しい品種🩷
ミツバチがとまった姿🐝💕
…あなたはどの一枚が気に入りましたか？

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🆕開花情報
　箱根湯本エリアで満開（6/12時点）
💠ライトアップ
　6/12（金）～6/30（火）
　18：30～22：00の間
　箱根登山電車の車窓から
　ライトアップされた姿を楽しめます！
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2026年06月09日

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古くから大切にされてきたレシピを基に、時代に合わせて磨き上げた「レーズンパン」。
伝統の味わいを大切にしながら、より豊かな風味と食感を追求した富士屋ホテルを代表するパンです。

水を使わず、牛乳と卵だけで仕込んだ贅沢な生地に、たっぷりのレーズンを練り込んで。
噛むほどに広がるレーズンの甘みと、
表面にまぶしたグラニュー糖のシャリッとした、どこか懐かしい歯ざわり。
香ばしくやわらかな生地と重なり合って、しっとりとしたリッチな味わいに仕上がりました。

変わらない素朴さの中に、積み重ねた歳月と職人の誇りが息づく、富士屋ホテルの大切なパンです。

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レーズンパン　￥800
ミニレーズンパン　￥500
📍PICOT湯本駅前店にて
10：00～16：30
（12月～2月は16：00迄）
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2026年06月08日

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洋食レストラン「ヴァンヴェール」のディナーコース「Luxe（リュクス）」が新しくなりました。

ハッとするほど美しい、あざやかなコーラルレッド。
「赤ピーマンのピュレとオマール海老のマリネ キャビア添え」。
火を通して甘みを引き出した赤ピーマンを丁寧に裏ごしし、なめらかなピュレに。
香味野菜と一緒にさっと煮てしっとりした口あたりに仕上げたオマール海老や、キャビアのコクのある塩味が重なり、奥行きのある味わいに仕上げました。

他にも、ひまわりのような黄色の、サフラン香るバターソースで味わう鮑や、
モリーユ茸のクリームとペリグーソースで仕上げた牛肉など。
夏の色彩と薫り高いソースが織りなす余韻を存分にお楽しみいただけます。

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フランス料理「Luxe～リュクス～」　15,000円
👉プロフィール @yumoto_fujiyahotel のHPをチェック👀✨
〈ご予約〉ページより夕朝付きプランをご予約ください
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2026年06月07日

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中国料理レストラン「桃華樓」のディナーコース「桃花（とうか）」が新しくなりました。

「帆立貝と大海老・旬野菜の炒め」は、大ぶりな海老と肉厚な帆立を、夏野菜とともに召し上がる一品。
絶妙な火加減でプリッとした食感を残しつつ、火を入れることで引き立つ海鮮のうまみ。
彩り豊かな夏野菜は、シャキッとした歯ざわりで、塩だれをまとって一層つややかに仕上げました。

他にもまろやかな白湯スープでフカヒレと白菜をトロッと仕上げた煮込みや、
牛肉を手作りのXO醤で香ばしく炒めたメイン料理など、味わいも表情も異なる品々を揃えた、魅力あふれる中華コースです。

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中国料理「桃花」　15,000円
👉プロフィール @yumoto_fujiyahotel のHPをチェック👀✨
〈ご予約〉ページより夕朝付きプランをご予約ください
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2026年06月06日

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6月より、和食料理レストラン「姫沙羅」のディナー会席料理「雅（みやび）」コースが新しくなりました。

メインの朴葉焼きは、旬の野菜とお肉を朴葉の上で香ばしく焼き上げます。
アツアツの具材を料理長手製のレモン酢にたっぷりくぐらせれば、
爽やかな酸味が重なり、しっかりとした味わいも後口はすっきりと召し上がれます。

毎シーズン楽しみな今回の釜めしは、「トウモロコシとしらすの釜めし」。
ふたを開けた瞬間に広がる、とうもろこしのやさしい甘い香り。
ひと口ごとに弾ける旨みとしらすのほどよい塩味。
コーン茶で炊き上げたご飯は、素朴ながらも奥行きのある味わいです。

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日本料理「雅」　15,000円
👉プロフィール @yumoto_fujiyahotel のHPをチェック👀✨
〈ご予約〉ページより夕朝付きプランをご予約ください
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2026年06月05日

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若葉が芽吹く5月が過ぎ
6月がやってきました。

雨の恵みを受け
日に日に濃くなる箱根の緑たち。

夏休み前ちょっぴり穏やかでいて
生命力を感じる、
そんな箱根の初夏をお届けします🌿

2026年06月03日

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THE BARをちょっぴりお色直し！
愛らしい盆栽たちが仲間入りしました。

どの子も個性溢れる姿で、
眺めれば眺めるほど愛着が湧いてしまいます😳

ホテルをご利用の際は
ぜひTHE BARにもお立ち寄りいただき
見つけてみてください。
ロビーエリアにあり浴衣で利用できる開放的なバーですので、
初めての方もお気軽にお待ちしております🍸🍹🍷

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📍THE BAR
17:00〜19:00
ハッピーアワー毎日開催中🍻
▷▷カクテル各種50%OFF◁◁
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2026年06月02日

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アジサイが色を深める雨季の6月
湯本富士屋ホテル「THE　BAR」で新しい味わいが登場🍸

ジャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉納涼エディション」をベースに、爽快なソーダで軽やかに仕上げた夏限定のフィズスタイルカクテル。

山椒の清々しい香りとライムピールのほのかな苦みがアクセント。
和素材ならではの繊細な余韻をお楽しみいただけます。

シュワッと清涼感のあるのど越しと、上品な香りがすっと抜けていく涼やかな味わい。
箱根のしっとりとした趣を重ねながら、心ほどける一杯をお楽しみください。

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グリーンフィズ　2,100円
【期間・数量限定】
限定商品の為、在庫がなくなり次第終了となります🙇‍♂️
📍THE BAR
　17：00～24：00（L.O.23：30）
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2026年05月20日

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ホテルから徒歩2分ほど、早川沿いに
「ほたる公園」という場所があるのをご存じでしょうか。

例年5月下旬から6月上旬に
ホタルが幻想的な姿をみせてくれます。

今年も美しく灯ってくれるようにと
町のみなさんと一緒に公園の整備を行いました。
新緑と晴天の中、当ホテルからもフロントスタッフなどが参加👟🍃

今年はどのような姿を見せてくれるのか、
ご滞在のタイミングが合う方は足を運んでみてはいかがでしょうか。

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@yumoto_fujiyahotel