湯本富士屋ホテル

2026年02月21日

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📣箱根スイーツコレクション2026
ご紹介2品目は👩‍🍳「ピスターシュベリー」✨🥄

春を思わせる若草色が目を引く、ピスタチオをふんだんに使った二層仕立てのグラスデザート。

上層はナッツの香ばしさと深みを感じる濃厚なピスタチオムース。
下層は生クリームを合わせてふんわりと軽やかに仕立て、なめらかな口どけが魅力です。

底に忍ばせたイチゴのジュレがピスタチオの風味を引き立て、一層ごと味わっても、一度にすくって口に入れても調和のとれた味わいが楽しめます。

🏃‍♀️‍➡️⇒⇒⇒開催まであと6日🥜

2026年02月20日

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【箱根スイーツコレクション2026 】
📣待望のカウントダウンがいよいよ始動！！
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湯本富士屋ホテルのパティシエ渾身のスイーツがついにお披露目。
トップバッターを飾るのは👩‍🍳「シャンパンゼリー」✨🥄

シャンパンの華やかな風味をそのまま閉じ込め、透明感のあるゼリーに仕上げました。
クラッシュしたゼリーが光を受けてきらめき、宝石のような輝きを放ちます。
底に添えたフランボワーズジュレの鮮やかな赤色がアクセントとなり、散りばめたイチゴの甘くフレッシュな酸味をより一層引き立てます。

🏃‍♀️‍➡️⇒⇒⇒開催まであと7日🍓

2026年02月19日

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春の訪れをそっと告げる「早春のお椀」。

短冊に切りそろえた竹の子、梅の花を象った人参、丸く仕上げた帆立つみれが、澄んだつゆの中で静かに調和します。

いきいきと螺旋を描くこごみは、山菜ならではの力強い息づかいを宿し、
ふわりと添えられた木の芽が、春の香りをやさしく運んでくれるようです。

素材の形そのものを意匠とし、余計な装飾を排した精錬されたデザイン。
そこに、ひとつひとつの食材を丁寧に扱う料理人の手仕事が息づいています。

自然の恵みと職人の技が響き合う、凛とした美しい一椀です。

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姫沙羅での2・3月夕食コースの一品です
会席料理「雅」　15,000円
会席料理「雫」　10,000円
👉プロフィール @yumoto_fujiyahotel にあるHP内
〈ご予約〉ページより夕朝付きプランをご予約ください
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2026年02月19日

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ホテル目の前の河津桜が
満開を迎えようとしています。

ロマンスカーの発車メロディーと
ガタンゴトンという愛らしい音とともに
早春の箱根をお届けします🚃🌸

2026年02月16日

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2月初旬、5日間の休館を実施し
皆様さまにはご理解いただきありがとうございました。

その間、安心してお泊まりいただく為の
点検や修繕をはじめ
一見気付かないような館内のお手入れも行われました。

温泉の浴槽の改装や、廊下の絨毯張り直し
床のワックスがけ、壁の塗り直し、など…
皆さまに安心し快適にお泊まりいただけるよう
日々プチリニューアルを積み重ねています。

💭露天風呂の浴槽が男女とも新しくなりました！ぜひお早めに浸かってくださいね🤫

▶︎▶︎日帰りタビで温泉を楽しむなら…
🙈♨️ランチ付き入浴プラン♨️🙈
ランチ+温泉+湯上がりラウンジでの休憩付き
👛平日6,000円　土日祝日・お盆6,500円
📲ご予約はお気軽にホテルHPより
　@yumoto_fujiyahotel

2026年02月16日

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＼ 👉スタッフ イチオシ👈 ／
多彩な客室タイプがある当館🤔
どれを選んでいいか分からない・・・という方には
　　　◤
　　　　　和洋室B　
　　　　　　　　　 ◢　がお勧めです🙆‍♀️🙆‍♂️

💭ここがオススメ！
2024年夏にリニューアルした和洋室B。
48㎡（和室8畳+洋室23㎡）のゆったりとした客室。
2名でのんびりステイから
にぎやかに6名まで幅広い方にお勧め。

💭ここがオススメ！
意外と見過ごしがちな水回りスペース。
トイレとバスルームもセパレートで快適。

ホテルHPにて
人気の春～夏の販売をすでに開始しています🙋‍♀️

👀✨ご予約はプロフィールのHPより
@yumoto_fujiyahotel

2026年02月15日

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2月初旬より、和食料理レストラン「姫沙羅」のディナー会席料理「雅（みやび）」コースも新しくなりました。

こちらのコースではおひとり様ずつ炊き上げる季節ごとの「釜飯」が大変好評です。
今回の釜飯は、アワビとあさりを使った贅沢な一品。

米の一粒一粒にしっかり染み込んでいくアワビとあさりそれぞれの旨味が、釜の中で香り豊かに合わさり、ふっくらとしたご飯に奥行きのある味わいをもたらします。

ひとくち頬張れば、思わず目を閉じて余韻に浸りたくなるような、しみじみ、おいしい釜飯です。

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会席料理「雅」　15,000円
👉プロフィール @yumoto_fujiyahotel にあるHP内
〈ご予約〉ページより夕朝付きプランをご予約ください
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2026年02月14日

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2月初旬より和食料理レストラン「姫沙羅」のディナー会席料理「雫（しずく）」コースが新しくなりました。

先週末箱根は一面の雪景色に包まれ、まだ冬の寒さを感じつつも、
春の便りを見つけては気持ちがほころぶような季節に合わせ、旬の食材を華やかな料理に仕立てました。

その中のひとつ、「焼物」には「キングサーモンの蕗味噌焼」をご用意。

脂のりが良いキングサーモンをさっと醤油にくぐらせ、蕗のほのかな苦みが春らしい、手作りの蕗味噌を乗せてしっとりと焼き上げます。

こごみ、うるい、タラの芽など芽吹き始めた春の山菜を織り交ぜた、早春ならではの会席料理をぜひご堪能ください。

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会席料理「雫」　10,000円
👉プロフィール @yumoto_fujiyahotel にあるHP内
〈ご予約〉ページより夕朝付きプランをご予約ください
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2026年02月13日

⛄❄

先週末は想定以上の降雪となりましたが
ホテル近辺は雪解けを迎えております。

雪のあとの静やかな空気と、
芽吹きはじめた早咲きの河津桜。
箱根湯本の立春の景色をお届けします。