白龍 フェザン分店

盛岡3大麺の一つ、じゃじゃ麺をいただきに白龍フェザン分店。 先ずは菊の司。一緒に出してくれたつまみも白龍らしくきゅうりに味噌。 ちいたんたんまで美味しくいただきました。(おときゅうのクレジットカード提示でちいたんたんが無料になりました) #白龍　#フェザン　#じゃじゃ麺　#盛岡3大麺　#ちいたんたん　#菊の司　#味変　#盛岡グルメ

白龍（パイロン）はじゃじゃ麺屋さんです。 じゃじゃ麺を飾りにして並べています。本当は味のある本店をアップしたかったのですが、ランチで駐車場が利用しやすい駅ビルにしました。 人が並んでいないのでビックリ😷⁉︎です。 #春 #岩手県 #盛岡市 #パイロン #白龍 #じゃじゃ麺

岩手県の盛岡市には盛岡三大麺があります。 一つ、わんこ蕎麦 二つ、盛岡冷麺 三つ、じゃじゃ麺 写真は元祖パイロン（白龍）の支店のじゃじゃ麺です。じゃじゃは私のソウルフードの一つです。 もっちり柔らかい麺に、特製味噌と粗く切った胡瓜、すり下ろした根生姜、紅生姜が乗ってます。これを混ぜ混ぜしなからたべますが、酢、ラー油、ニンニクを好みで投入しながら、好みの味に調整します💕 紅生姜は店により細かく切っていますが、こちらはごろっとしたまま添えられており、好みで口直しにガリっと何度もかじります^ ^ 麺を食べた後はお楽しみのチーたんたん。卵を皿に割り入れ混ぜてからお店の方に渡しスープを入れて頂きますが、味噌を少し残し、それを混ぜるのか正しい作法なんです😁 チーたんどうします？と必ず聞かれるハズですから、お願いしてみて下さいね。 #春 #岩手県 #盛岡市 #パイロン #白龍 #じゃじゃ麺

盛岡三代麺である【じじゃめん】！ 老舗の【白龍（パイロン）】さんのじゃじゃ麺が駅に隣接するフェザンデパートにございます(^^) 新幹線や電車を降り、エレベーターで、降りるだけ。 お土産や物産品等も同じ階にあり、便利がよいので時々お邪魔しています。 麺と味噌を少し残して、最後の締めは【ちーたんスープ】をぜひ頼んでください！味付けはあなた好みで！ マダム流は、酢・ラー油・塩で味付ける【酸辣湯風ちーたん】美味でございます。 #山分け #盛岡ランチ #麺 #じゃじゃ麺