Jineiさんが投稿した口コミ
旨味太助(うまみたすけ)
本日は仙台でお仕事
仙台駅からは少し離れた
国分町側での現場で
夏のお盆真っ盛り
多くの人が賑わい
仙台に来たからには
今日は元祖牛タンのお店にと
食べログで検索し19時ごろに
入店、店内はほぼ満席
奥にも席があるようで
入り口すぐで大将が炭火でガンガン牛タンを焼く姿が
飛び込んでくる
カウンター席が空いていてすぐに席に
案内される
注文は牛タン定食
枚数を選べるシステムで
6枚を選ぶ
手際よく目の前で焼かれた牛タンが
テーブルに到着
ネギたっぷりのスープと麦ご飯
牛タンが並び
胡椒と七味をお好みで
肉厚で歯ごたえがあるが柔らかく
旨味が凝縮された
長年の老舗の味を堪能しました
ご馳走さまでした。
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