yoko_tokyoiventlifeさんが投稿した口コミ

立川 寿司　空へ

Tiffany & Co.の豪華食器使用
フルコースプラン

お土産にSushi&co.と書いてある
お箸をいただいてしまった🎁✨

フレンチとコラボしたお寿司のコース
は優雅です
そしてカウンター席には
ティファニー好きの美女揃いな
素敵なお店でした

鮪のグリエ3種のスプラウト添え
バルサミコのソース
岩塩と黒胡椒
レアピンクの美味しい鮪はオリーブオイルに絡めてから
グリエしているので食感も良いのです

帆立のマリネ　ミルクソース
可愛い葉っぱはまるで蓮の葉の様
ナスタチウムという葉っぱを型抜きしたものが
添えられてフレンチの優雅さと鮨の繊細さが
一皿に表現されていました

厳選されたお寿司も赤シャリの美味しいものでした


立川 寿司 空
東京都立川市曙町2-3-2
高柳ビル 4F-B


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