かずくんさんが投稿した口コミ

大阪市中央区にある［千とせ 本店］

この店を語るうえで欠かせないのが、
“二日酔いの芸人の一言”から偶然生まれたというエピソード。

うどんを抜いた出汁と肉だけの一杯を求めたことが始まりで、それがやがて多くの演芸人や芸人の胃袋を支える存在に✨
時代が変わっても形を変えず、今なお看板として愛され続けています。

入口横に設置された券売機で事前に食券を購入するシステム。

空いている席に案内され、着席後に食券を手渡して待つ事しばしで着丼。
今回注文したのはこちら👋

『肉吸い 豆腐入り』850円

「肉うどんのうどん抜き」から始まった肉吸いは、至ってシンプルなビジュアルです。
たっぷり入ったお肉と豆腐の上にねぎが載せられています。
早速頂きましょう‼️

【お肉】
たっぷり入った牛肉は柔らかく、噛むほどに旨味がにじみ出ます。
出汁との相性も良くついつい箸が進みます😋✨✨

澄んだ出汁をひと口含むと、鰹を軸にした優しい旨味がじんわりと広がります。
塩気は控えめで、角がなく、身体にすっと染み込むような感覚。

見た目に頼ったインパクトではなく、「これでいい」と自然に思わせる味わいです。
牛肉の旨味が出汁に溶け込み、後味には余計な重さが残らない。
二日酔いの胃にも、昼の食事にも、どちらにも寄り添う理由がここにあります。

【豆腐】
プルプルの食感が絶妙です😍✨✨
豆腐入りにすることで、出汁との一体感がさらに増し、全体のバランスがより穏やかに整います。

『小玉（玉子かけごはん 小）』200円

小玉の玉子かけごはんは、主張しすぎない存在。
肉吸いの出汁を受け止める役割として、非常に相性が良いです🥰✨✨
交互に口に運ぶことで、満足感が自然と積み上がっていきます。

お肉や豆腐を載せてすき焼き丼風にも楽しめます。
決して豪華ではない。
けれど、毎日でも食べたくなる。

芸人の胃袋を支えてきた“やさしさ”が、いまも連日行列を生み続けている理由を、一杯でしっかりと納得させてくれました。

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

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