満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

トラットリア フランコ(TRATTORIA FRANCO)

[最寄駅]
横浜駅西口→徒歩5分程度

雑居ビルの1階にひっそり構える「トラットリア フランコ」。外観はシンプルながら、扉を開けると一気にイタリアの下町食堂へワープ。壁一面の黒板メニューには所狭しと料理名が並び、目移りするほどのラインナップ。ワインボトルが積まれた棚やカウンターに並ぶ食材も雰囲気を盛り上げ、思わず「ここは横浜?それともローマ?」と錯覚するくらい。肩肘張らず、それでいて本気度の高いイタリアンを楽しめるお店です。

[本日のオーダー]※価格は全て税込表記
◉豊西牛モモ肉の温製カルパッチョ  ¥2,200-
▶︎▶︎▶︎軽く火を通したレア感のある牛肉に、ハーブとオリーブオイルが絡み合い、爽やかな余韻。ワインが進む危険な一皿。

◉色々野菜のロースト  ¥1,980
▶︎▶︎▶︎ナス、パプリカ、シイタケにししとう。野菜それぞれの甘みと香ばしさが引き出されていて、オリーブオイルだけでごちそうに。

◉バジルペーストクリームソース ニョッキ  ¥2,080-
▶︎▶︎▶︎もちもちのニョッキに、バジルの香りが立つクリーミーソースがたっぷり。青々しさとまろやかさのバランスが絶妙。

◉色々キノコのアーリオオーリオ ボッタルガかけ  
¥2,580-
▶︎▶︎▶︎香ばしいガーリックにキノコの旨味、さらにカラスミの塩気とコクが重なり、口の中がリッチな交響曲。これは間違いなく主役級。

◉フォカッチャ  ¥300-
▶︎▶︎▶︎表面はパリッと香ばしく、中はふんわり。シンプルだけどオリーブオイルにつけて食べれば無限ループに突入。

〈ドリンク〉
◉モレッティ
◉イ・シストリ 2022 フェルシナ

「今日はイタリアまで行けないけど、気分は味わいたい!」そんなときにピッタリのトラットリア。黒板メニューから選ぶワクワク感も含めて、まさに“横浜で小旅行”な体験でした。胃袋も心も満たされて、最後は「ぷはぁ〜」と大満足。

ご馳走様でした!

ぷはぁ〜。
#aumoグルメ

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5ヶ月前・22 views

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