じゅりぽんさんが投稿した口コミ

とっておきのお店♥
神戸牛(但馬牛)を存分に味わえる特別で贅沢な銀座ディナー✨お気に入りのお店

こちらのレストランは
神戸牛、但馬牛にこだわり
質の高い但馬牛を
様々な調理方で、目の前で仕上げまでの過程を見ながら、いただける
とっても贅沢な空間

特別な記念日や特別なディナーにおすすめなお店

銀座並木通り、高級焼き肉店舗が数店舗入る
こちらのビル７階になります。
エレベーターから降りるとすぐに
ホテルのような横に広いエントランスに
落ち着きのある大人の空間…お出迎えにて、カウンター席に

◆スタンダードコース 33,000円
神戸牛と海鮮を贅沢に味わえるコース
▫️先付…
三角バラ(こちらは表面炙り)と
うちももの生肉が
たっぷりの雲丹のしたにジュレと共に
雲丹もめちゃおいしし、お肉も唸る美味しさ

▫️温物…お出汁の中に入った、しゃぶしゃぶ
▫️お椀…毛蟹だけに近い贅沢な蟹しんじょう
▫️かつサンド…米沢牛シャトーブリアン
▫️箸休め…パリパリで熱々の鰻、めちゃ美味しい
▫️鮨…有明の海苔を使用し、
神戸牛股肉のタルタルに生の鱧、
爽やかな紫蘇の香り
▫️凌ぎ…ブリスケに少し火を通した細切りなものに
長芋を細かく千切りそうめん風に
すっきり、さっぱりした夏らしい1品
▫️炭火焼き…神戸牛サーロイン
しっかり炭火焼
口に入れて噛んだ瞬間にジュワワ～っと
広がるジューシーな肉汁
旨味が半端なく、塩だけで物凄く美味しい
もぅ昇天ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃
これは、鉄板焼の神戸牛の時とは
また、違って香ばしさや炭火の焼き上がりなのか
ほんっとー今まで食べた神戸牛の中で
一番だったんじゃないかと思うほど
感動的美味しさ
〆のご飯…太刀魚、とうもろこし
仕上げにトリュフ
お土産でお持ち帰りあり
甘味…２品
・メロンとミルクアイス
・わらび餅
ドリンクはお店のソムリエさんに
お任せにしました
デザートワインまで

本当に最高にバランス良いレストラン。
サービスも素晴らしい
ごちそうさまでした

#神戸牛 #銀座 #銀座ディナー #おすすめ #東京グルメ #但馬牛 #炭火焼き #肉割烹 #お気に入り #銀座グルメ #肉 #お肉 #肉好き #################