多加　竜さんが投稿した口コミ

🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡

🍜 濃厚烏賊煮干中華そば（醤油）

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「これが食べられなくなる日が来るとは...」

約10年前に始めて頂いて衝撃を受け“思わず食べたくなる一杯”となっていた麺屋 ねむ瑠さんの看板メニューである濃厚烏賊煮干中華そば、その原材料となる食材や調味料が不漁であったり能登地震の影響により11月末を以てのメニューの提供が終了となります...

その知らせを知り、頂きました。

鶏白湯の円やかさに乗って踊り出す烏賊の風味、そして心身に浸透する一杯
言うまでも無く美味しいし、疲れていても癒される頼もしさは変わらずで美味しかったです。

メニューは“お別れ”にはなるものの、『麺屋 ねむ瑠』さんの歴史はこれからも続きます。
新たなメニューを考案されているとの事で今後も期待したいと思います。

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𝘚𝘩𝘰𝘱：麺屋 ねむ瑠
𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都文京区｜本郷三丁目
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