しがないサラリーマンさんが投稿した口コミ
ボルネ(BORNE)
こちらは渋谷駅から徒歩8分。
道玄坂を登って行き、途中右手に入った先にあるカジュアルイタリアンです。
今回個室に通して頂きましたが、外にはペットOKのテラス席もあるので季節によってはこちらで食事するのも良さげですね。
ここのお店では山口県の自社農家から直送される旬の野菜やオーガニックワイン、手打ちの生パスタなどが楽しめますが、特筆すべきは前菜のバリエーションの豊富さ。
この日はポテトサラダ、カルパッチョ、カプレーゼ、ナス、ブルスケッタ、里芋のフリットと全6種を頂きましたが、ポテトサラダにはいぶりがっこが入ってたり、カプレーゼも自家製のマスカルポーネチーズを使用したりと、どれもこだわりが感じられてすごく丁寧に作られてる印象。
彩り野菜サラダはこちら山口県の産直野菜なのでしょうか。ドレッシングがあっさりめなので野菜本来の味が楽しめますね。
この後、本日のパスタの鶏肉と白菜のラグーパスタと豚肩ロースのステーキも頂きましたが、どっちもめちゃ美味しくてワインとのマリアージュも最高でした。
まだまだ目移りしちゃうメニューが盛りだくさんだったんで、こちらはリピート確定ですね。
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