ma_daさんが投稿した口コミ

青森・煮干しラーメン屋「ひらこ屋」

青森に来たら、海鮮系に行きがちですがご当地ラーメンは外せない！食べログでも高評価、口コミ数も多い「ひらこ屋」へ初訪問。

最初店舗が新しいので、最近出来た店だと思ってたらリニューアルしたようです。
お客様が外まで並んでました。店員さんも元気が良くて活気があります。事前に注文を聞いてくれて着丼早いです。

「濃口にぼし」をいただきました🐟
見た目は本当に濃厚そう…にぼしのちょっとざらっとした舌触りのスープですが後味がすっきりしててめっちゃ飲める🤣
麺は太麺のちぢれ麺でスープに絡まって良いです🍜
メンマが特徴的😆美味しくいただきました！

「あっさり煮干し」は、本当にあっさり！煮干しの良い出汁。
ここのラーメンは煮干出汁をよく感じてもらう為に、醤油タレは控えめにしているのだそうです。お好みで、テーブルの上にある醤油を掛けてokだそうです。

青森県内、二ボラーが多いので他店舗も気になりすぎます！

#青森#ラーメン#グルメ#ランチ