リトアニアの貴公子さんが投稿した口コミ

麺処 晴(HARU)

入谷、鶯谷の近くにある、煮干しラーメンの店
週末に行きましたがやや並んでましたがすぐはいれました。

食べログ評価が高いし都内でも高レベル。
煮干しラーメン🍜がすごい
醤油と塩を選べます。 醤油にしました
チャーシュー麺は1300円
普通のは1000円
スタッフは無愛想な感じで麺に集中タイプ。

まず味がしっかり染みててしなやかに弾力もある穂先メンマ。
煮干しを沢山使った醤油スープは抜群に美味しい。
麺は硬め。何も言わなかったけどかなり硬めの麺。
チャーシューは脂肪分の少ない豚肉。

玉ねぎが甘さを出していて、バランス良いスープに仕上がってました

和え玉300円も良かったです。
ここは、すごく美味しいラーメン

#晴
#麺処晴
#煮干しラーメン
#東京ラーメン
#都内ラーメン
#入谷ランチ

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6ヶ月前・8 views

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