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マンサルヴァ(MANSALVA)

#恵比寿グルメ#イタリアン#はぎちゃんの日常
恵比寿駅から徒歩6、7分ほどにある白を基調とした
スタイリッシュなイタリアンレストラン。
パスタも提供されるフランス料理という感じのオシャレな
コース料理でワインもイタリア産とフランス産が半々程度。
ミラノの郷土料理「イカのインツィミーノ」が濃厚で旨みと春の苦味が美味しく白ワインが進みました。
メインは「一緒に焼いて切り分けるので同じものを」との
ことで熊本赤牛の炙り焼きをチョイス!
適度にレアな焼き加減も素材も良くシンプルに柚子胡椒で
美味しく頂きました。
イタリアンはドルチェが弱い傾向がありますが濃厚なカカオとアマレットの組み合わせが絶妙で出色のスイーツでした♪




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