yoko_tokyoiventlifeさんが投稿した口コミ

オマール海老とシャトーブリアンを使用した古今ロイヤルバーガーや厳選して仕入れたお肉
さらに頼み放題追い肉があるんです♡
焼肉古今が自信をもって提供する
おまかせコース¥22,000-を

芸能人が出没するオトナな西麻布エリア
やはり全室季節のお花が飾られた個室と
ワンランク上の空間でした

はじめに本日のお肉とオマール海老が登場
オマール海老大好きですが都内でも群を抜いての美味しさ
お肉はグルメな肉loverから絶賛される
但馬牛で上質な脂が魅力的な極上のお肉の塊
今日のコースが楽しみでなりません

古今ユッケ3種もりキムチ
ナムル盛り合わせ
白菜キムチとごぼうのナムルにもやしのナムル
ごぼうのナムルは珍しいですね
ナチュラルな味わいがとても良き

まずはユッケ、タルタル、ローストビーフの3種から
お店の名前の古今にちなみ左から昔から馴染みのあるオーセンティックな卵黄がのったユッケ
その良質な脂は赤身に絡んでだからこその
旨味と共に溢れる味わいがたまらない
そんなユッケを一口で

新しいユッケはタルタルにはズワイガニの身とキャビアがのります
トリプルな贅沢な味わいが広がります
デートや記念日や接待にも間違いなく喜ばれます

ローストビーフは下はごはんではなく大根おろしなんです
一皿目からやはり素晴らしい

塩　2種の焼きもの
特選タンとハラミ
牛タンは部位はタンモト
私はサクッとした食感を楽しみたいのでよく焼きをお願いしました
焼肉はフルアテンドで好みに合わせた絶妙な焼き具合に仕上げてくれます
フレッシュなのでレアがイチオシだそうです
ハラミは専用のタレに焼いてる途中に一度つけます
深みが増しますね

古今ロイヤルバーガー
これHPみて楽しみにしてきました
先程見せていただいたオマール海老と
共に但馬牛がサンドされています
極上の美味しさです
オマール海老最高！但馬牛最高！

厳選部位2種の焼き物
サシの美しさが際立つイチボ　クリ
イチボ1枚の為だけにご用意されたグリーンのソースは葱ソース
焼き上げたところにかけてくださいます
ごま油ベースでより濃厚

クリ
とにかくジューシーさを楽しみます
但馬牛の良さが溢れる逸品

ミスジ　
特選ロースの出汁しゃぶ
ミスジすきやねん
黄ニラと一緒にいただきました

ざぶとん
高級卵の蘭王の卵黄を絡めて
の味がしっかり同士