かめ_メグミさんが投稿した口コミ

お蕎麦好きな我が家。
東京三大蕎麦の『砂場、更科、薮』。ここは浅草だからまずは藪蕎麦食べなきゃと、何度も百名店に入っていらした並木藪蕎麦さんへ。
三大藪蕎麦の一つとも言われていて、100年以上の歴史あるお店らしいです🎶

暖簾をくぐったら、今日は19時までですが宜しいですか？との事。30分以上あるから大丈夫🙆
お酒飲みながらのお蕎麦は無しだけど、明朝早いから良い良い🎶

山かけ。
味付きとろろが冷たいお蕎麦に乗っているタイプ。
藪蕎麦はつゆがしょっぱ辛いから、調整出来ないのはどうかなぁと思いましたが珍しいのでお願いしました。

混ぜて食べると、うん、出汁よりも醤油が全面にくる感じ。
お蕎麦にコシはあまり感じないかな。
蕎麦つゆはサラサラ系で、カルキ臭？
蕎麦粉をお湯で溶かして出されるお店がたまに有りますが、そっち系かしら？😅

う〜む、蕎麦の世界は深いとシミジミ思いなかがらスカイツリー、お月さん、金色のアレの3点セットを納めることに成功🎶

2023.12.28 とても充実した一日でした。
ありがとうございます❣️

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