335さんが投稿した口コミ

ほくと亭(ほくとてい)

【ジャンル】札幌らーめん

久々に名古屋出張へ🚄💨その帰りにラーメンが食べたくなり、こちらのお店を見つけて伺いました(^^)名古屋駅の驛麺通りにあります🍜

こちらのお店は、王道ラーメンの一種と言っても過言でない札幌らーめんの専門店であり、札幌らーめんと言えばやはり「味噌らーめん(800円)」が美味しいです✨ +280円でハーフサイズの焦がし醤油炒飯が付けられるので、今回は味噌らーめんと炒飯のセットをいただきました(写真)😃

味噌らーめんのスープは、焦がし玉ねぎのラードで覆われているようで、味噌の濃厚で少し辛めの味の中に、焦がし玉ねぎの優しい甘みが感じられ、非常にバランスが良いです(*゚▽゚)ノ香りも良く、食欲がそそられます👍

麺は中太の縮れ麺であり、スープがしっかり絡み付いてきます(°▽°)麺のもちもちとした食感とスープの余韻を引く旨味が良き調和を奏でます♪トッピングとしてはチャーシュー、ネギ、メンマといった王道のものが乗っています٩( ᐛ )و他に、煮卵やコーンバターも追加できます(^-^)v

名古屋出張でしたが、札幌小旅行をした気分でした(笑)

#ほくと亭 #名古屋駅ラーメン #名古屋驛麺通り #札幌らーめん #味噌らーめん

いいね 10 件・コメント 0 件

1年前・22 views

投稿を削除しますか

キャンセル

削除