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【ジャンル】鉄板焼き

阪急電鉄大阪梅田駅近くのホテル阪急インターナショナルの2Fにある、鉄板焼きの専門店✨✨私の誕生日祝いでパートナーに連れて行ってもらいました🥰

店内は心が安らぐような落ち着いた雰囲気を出しており、まさに記念日のお祝いにぴったりな雰囲気ですヽ(´▽｀)/現に記念日プランというものがあり、乾杯用のドリンクと、花束と、記念写真が付いてきます🍾💐🎊記念日プランのコースも色々あり、「飛鳥」というコース(13,500円)を選びました😊肉と魚の両方が食べられる満足なコースですヽ(´▽｀)/なお、コースの内容の一部は時期によって変わるそうです。

さて、ここからこの日のコースの内容を説明します(←ようやく本題！)。まずは乾杯用のドリンクとして、スパークリングワインをいただきました(写真1枚目)！ほんのり辛口で、口の中がスッキリしました♪食前酒にピッタリです🙆
次に前菜、(おそらく)牛肉のしぐれ煮が来ました(写真2枚目)！…ほんのり甘みがあって美味しく、白ご飯が欲しくなってしまいます🤤そして次に前菜のプレートが来ました(写真3枚目)…色々食べられて嬉しいです♪
次にメインその1、オマール海老＆鯛＆帆立貝柱が来ました(写真4枚目)！オマール海老と帆立貝柱はどちらも肉厚でぷりぷりした食感が美味しかったです☺️鯛もしっかり味がついており、噛んだ瞬間身がほろっとほぐれる食感が美味しかったです◎
次にメインその2、牛ステーキの盛り合わせが来ました(写真5枚目)！牛肉は神戸牛を使っており、脂身がたっぷり乗っていて、口の中で旨味の半端ない肉汁を放ってとろけていく食感は至福でした(о´∀`о)牛ステーキは、こだわりの醤油(写真6枚目)につけて食べるも良し、塩につけて食べるも良しです◎一緒に焼いてくれたガーリックチップと一緒に食べるのも良しです！
そして、〆には、余ったガーリックでガーリックライスを作ってくれました(写真7枚目)！肉と魚を焼いた鉄板で焼いてるわけですから、もちろんそれらの旨味も吸ってるでしょうし、美味しかったです♪おこげがパリパリしていて良きアクセントでした💕
最後はデザート、柚子シャーベットが来ました(写真8枚目)！HappyBirthdayの文字入りのホワイトチョコも付いていて満足です☺️コーヒーか紅茶も付いてきます☕️🫖

最高の誕生日でした🥰