yoko_tokyoiventlifeさんが投稿した口コミ

ファイヤーバード(【旧店名】鳥星 ファイヤーバード)


ファイヤーバード恵比寿
恵比寿で美女とディナーです

おまかせ鶏焼肉コース
產地直送サラダから地鶏の焼物
お食事 デザートまで全11品で¥5,500-
目の前の囲炉裏で焼き上げるお肉が美味しかったぁ
恵比寿駅からも近い大人な空間でしたよ

まずはおろしたての鶏のスープから
エスプレッソサイズの洒落たカップに入って
染み入る美味しさがたまらない

能登『高農園』赤土野菜のサラダ
厳選した野菜の味わいが濃くてフレッシュ

亰紅地鶏ムネネギ
深みのある美味しさの京紅地鶏に
2種のネギのアクセントが良き
やっぱり囲炉裏で焼き上げるっていいですね

輪島のお塩のご用意あり

モツ盛り合わせ
地鶏ホルモン
もつの歯応え大好きです
ホルモンもうま〜いっ
これはお酒もすすみますね

箸休めはもずくでした
ザクザク感と酢の感じも良い
ヘルシーだから美活に励んでいる方
囲炉裏鶏焼肉
老若男女問わずこのお店おススメです

合鴨と地鶏の合い挽きつくね
ここから合鴨
自然のものを狩ったわけではないのでジビエでは
ないけれどジビエ大好きで鴨大好きです
茨城県『西崎ファーム』窒息鴨
バランスの良い肉質でたちまちファンになりました

ささみ
塩漬け生胡椒を2粒程たべてからいただきます

そりの辛子焼き
韓国唐辛子だからたくさんでも辛くない
香りを楽しむ唐辛子ですね

せせりタレ焼きにもも、手羽、胸と

鴨ラーメン
出汁がまた美味しい
少しだけなのが嬉しい!

茨城県『ごきげんファーム』平飼い卵のTKG
卵を見せてくださいました
毎日食べたいわぁ

金木犀と洋梨の和紅茶にハーブのゼリー

11月からせり鍋
鴨と秋田のブランドせりみつせきせりがあるそうなので
是非是非また来てみたい

焼き師の方が美味しく焼いてくださいます
恵比寿で囲炉裏があるお店貴重ですよね
来てみて良かったです

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