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【ジャンル】鶏白湯ラーメン

京都市のラーメン激戦区と言われている一乗寺エリア🍜その中でも私の最もお気に入りのラーメン屋です(*･ω･)ﾉこのお店はいつ行っても行列ができる程の人気です(ﾟωﾟ)ただ、その分ラーメンはとても美味しいので、食べ終わる頃には並んだ甲斐があったと満足できること必至だと思います👍

このお店で一番人気と言われている「極鶏　鶏だく」(写真1枚目、950円)は、私のお気に入りメニューでもあります😊このメニューについて特筆すべきは、究極と言えるほどドロドロに煮込んだ鶏白湯スープです(ﾟωﾟ)半固形状であり、このスープは飲み物というよりむしろ食べ物に近いです(ﾟωﾟ)なんと、スープが持ち上げた麺に絡みついてきます！そして、その濃厚な味は、鶏一羽分の存在感があります（笑）ただ、不思議と飽きの来ない美味しさです👍

麺は硬めのストレートです。コシがあり、スープに負けじと存在感があります💪

トッピングはチャーシューと極太メンマの味付けが濃く、これらもスープに負けじと存在感があります💪白ねぎも良きアクセントです♪

京都のガイドブックにもよく掲載されているので、是非行ってみてください♪

#麺屋極鶏　#京都ラーメン　#一乗寺　#ラーメン激戦区