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TSUBASA COFFEE(ツバサ コーヒー)

🚩新宿御苑前 tsubasa coffee

一期一会の映えスイーツ

東京メトロ丸の内線 新宿御苑前駅3番出口から徒歩4分。

バーのようなカウンター席もあり、おひとりさまも行きやすい。
2〜4人掛けテーブル6席ほど。
自然光が入り明るく開放感がある。

とても午前中な春のプリン(950円)
アイスカフェラテ
※店内利用はワンドリンク制
2023年4月1日〜5月7日まで
オープンから12時まで提供。

ホワイトチョコをベースにした濃厚な抹茶プリン。
上には桜のアイスをのせ春らしい見た目。

プリンはワイングラスで提供されお洒落。

抹茶のほろ苦さが効いた奥深い味わい。
ホワイトチョコのほのかな甘さも感じられ、甘味と抹茶の苦味の絶妙なバランス。

プリンは固めに仕上がり、むっちりとし、ムースのような食感。

桜アイスはさっぱりとし、ミルキーな甘さ。桜の塩漬けが練り込まれ、ほのかに塩気が効き甘じょっぱさがたまらない。

底の窪みにはカットされたいちごが入っていて、甘酸っぱく爽やかな後味。

抹茶バスク(850円)

食べ初めは香り豊かな抹茶が広がり、優しい抹茶の風味を感じられ、後からチーズの酸味がくる。

淡白な味わいが続くため味変要素がほしかった。

混雑状況などの詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!



スイーツは日替わりで毎日ストーリーにて告知。

📍住所:東京都新宿区新宿1-15-12
☎️電話番号:03-6273-0878
⏰営業時間: 平日 8:30~17:00(LO)
土日祝 8:00〜17:00(LO17:00)
💤定休日:不定休
🚞アクセス
新宿御苑前駅から徒歩4分
新宿三丁目駅から徒歩4分

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