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炭焼と釜飯 さかぐち(【旧店名】炭焼きとごはん 慎也)
【ジャンル】釜めし
先日、芳根京子さん主演の日テレ系ドラマ「それってパクリじゃないですか?」の最終回で、会社全体で釜めしパーティー(?)をするシーンがあったのですが、それを見て無性に釜めしが食べたくなりました(笑)
そして、大阪梅田で色々な釜めしが食べられるお店を探していたところ、こちらのお店を見つけました👍
3人で訪問し、注文した釜めしは、「イクラどっさり!!鮭のハラコ釜めし」(写真左)と「たこ釜めし」(写真右)の他、写真撮り忘れましたが、「炭焼鶏の五目釜めし」と「真鯛の釜めし」の4種類(^^)
全てに共通して言えるのは、具材の旨味が米に濃縮されており、その旨味は口いっぱいに広がりました。また、おこげがいい感じにできていてとても香ばしく、美味しかったです。
またいつか、釜めしを食べに訪問します🖐️
焼き鳥やだし巻きやお造り等、釜めし以外のメニューも充実してます♪
#釜めし #大阪梅田 #それってパクリじゃないですか?
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