yoko_tokyoiventlifeさんが投稿した口コミ

USHIMITSU NISHIAZABU(うしみつ)




USHIMITSU NISHIAZABU

厳選和牛とのマリアージュは雲丹、いくら、蟹、帆立
絡まる卵やたれも食べる芸術作品な焼肉店
そして焼き師がフルアテンドでアレンジしてくださる
贅沢な時間も素晴らしかったです

厳選和牛の雲丹ユッケドッグ〜淡雪塩~
Instagramで初めて見たときからきゅんきゅん
一目惚れしてました
美味しさも百点満点の美味しさの常陸牛と北海道産の雲丹のマリアージュ

サーロインのお寿司
とろけますっ素晴らしいお肉

帆立牛出汁と山形県産ミスジ
小丼を開けると現れる帆立
さっと炙ったミスジがのせられます
柔らかなミスジからの旨味と帆立が繊維と
共にほぐれるとコクある旨味が溢れて美味しい

厳選タン 檸檬で
国産牛ホルモンのスペシャリスト壽屋のタン
肉汁が溢れてジューシーなままいただきます

厳選和牛ハラミ 大蒜醬油
厳選和牛赤身肉 アップルジンジャーソース
モーレツな美味しさで幸せ

新玉ねぎの冷製スープ
新玉ねぎらしい春の瑞々しい美味しさをいただきます

特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド
目の前でサンドされてカット
断面萌えかつ厚みが良き
サンドがブリオッシュだから食感も楽しめます

タレ焼物
厳選和牛ヒレ肉 黒ダレ
厳選和牛大判肉 カクテルトリュフ卵黄ソース 金箔
茨城県産のサーロインとヒレを炙る程度に
サーロインはなんとペアリングドリンクかな?
と思ってたカクテルグラスに
卵黄ソースの白身がメレンゲ状になりしゅわしゅわ

究極のうしみつ飯〜蟹、雲丹、いくら〜
ストウブの鍋に入った美しいご飯
この世のご飯の中で一番好き

うしみつ最中アイス
最中の抹茶感が素晴らしい
大好きなほうじ茶アイスが良く合います

お誕生日などお祝いをしたら喜ばれること間違いなし
お友達が結婚記念日に良いレストラン探してるって
言ってたからおススメしてみようと思ってます


USHIMITSU NISHIAZABU
東京都港区西麻布1-4-22
PRESTIGE西麻布 1F



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