yoko_tokyoiventlifeさんが投稿した口コミ

池袋駅からちょっと歩いた大人な雰囲気のエリアにあるとり焼き 鬼つね
@kitsune_ikb
で黄金のドラゴンが煌めくドラゴン美人鍋コースを🐉

ビールは程よく冷えたうすはりグラスに
鬼つねのロゴ
こちら店構えもカウンター席に描いてある絵も
とてもかっこいいんですよね
EXILEのアルバムのデザインを手がける方の
ものだとか

コースの一品目は豆腐
大桃豆腐のよせ豆腐

本日の鶏さし
ささみの山かけ
胸肉のたたき 山葵醬油で
醤油が茨城県の紫峰醤油なんですが
まろやかで鰹出汁も入って香り高いです
炭火もも肉のたたき ぽん酢ジュレで

みつせ鶏唐揚げ
佐賀県の銘柄鶏を甘辛だれに絡めてあり
買って帰りたいくらい

さぁいよいよお待ちかねの鍋です
2種の薬膳鍋で
ドラゴン鍋は麻辣醤の辛い鍋
美人鍋は辛さがなく塩系の味わいで
素材と引き立て合う味わい

具材はきのこの盛り合わせ
中国人の料理家の方から伺った事があるのですが
薬膳鍋は食べるエステと言われて人気だそうです
山伏茸、花びら茸、平茸、ブラウンエノキ、大しめじ
などきのこがたっぷり
きのこは身体に良いですからね
小松菜やレタスに豆腐のご用意もあります

デザートはちんすこうの塩バニラ
劇的に美味しかった

ヘルシーで美味しい鍋でした
薬膳鍋大好きです

鳥焼き 鬼つね
東京都豊島区池袋2-30-15 1F
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