鉄道こまちさんが投稿した口コミ

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岐阜県大垣市高屋町にある、
金蝶園総本家　大垣駅前本店です！
寛政10年（1798年）創業の老舗のお店です！

大垣で、生まれた、岐阜県を代表する銘菓、金蝶園総本家です！
古くから大垣は良質な地下水が豊富な事から、水の都と言われています。この名水によって明治時代の初めに生まれたのが、大垣名物「水まんじゅう」です！
冷たい地下水に漬けて冷やすよう、葛に水に強いわらび粉を混ぜ、柔らかく炊き上げた生地を陶器のお猪口に流して固めたものです！
あんほわ、かりんとう饅頭、金蝶園最中、
大垣あんぱん饅頭、金蝶園かすていらなどなど、他にも、美味しいお菓子が売られています！お店の中でも、ぜんざいなどが食べられるようになっていて、以前来た時に、いただきました！
老舗の風格ある、素敵な、お店ですね✨