鉄道こまちさんが投稿した口コミ
長野駅
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長野県長野市にある、長野駅です!
写真は、長野駅構内です!
根元、八幡屋礒五郎の看板があります!
七味唐辛子で、有名なお店です!
本店は、善光寺表参道(中央通り)にあります!
八幡屋礒五郎は、辛味を出すための唐辛子、辛味と香りを併せ持つ山椒・生姜、そして、風味と香りの麻種・胡麻・陳皮・紫蘇の7つ!
辛味と香りの調和のとれた独特の味わいです!
唐辛子は南米アマゾン河流域が原産地とされ、中南米では古くから食用とされていて、これをコロンブスが持ち帰り、まずヨーロッパに広めました!
その後、南蛮船が東洋にもたらしたとされています!
日本には、1592年、秀吉の朝鮮出兵時に種子がもたらされたとする説や、それ以前にポルトガルの宣教師が紹介したという説があるそうです!
1625年(寛永2年)からしや徳右衛門が、漢方薬を基に生薬を組み合わせて七味唐辛子を売り出し、江戸中に広めました!
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