鉄道こまちさんが投稿した口コミ
ヨーロッパ軒 総本店
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福井県福井市にある、ヨーロッパ軒総本店です!福井に来たら、ここに来たい!と思ってましたが、あいにくの振り替え休業💧
残念です!
こちらは、ソースカツ丼が有名な老舗のお店!
1907年から1912年の6年間、ドイツ・ベルリンの日本人倶楽部にて料理を学んだ高畠増太郎が、ドイツのシュニッツェルをウスターソースで味付けして丼飯に載せた料理を考案し、これを「カツ丼」と名付けて1913年に料理発表会にて披露!
そして、1913年に早稲田大学前で、ヨーロッパ軒を開きます!
1917年に神奈川県横須賀市に追浜に移転
1923年に関東大震災で被災し、福井県に帰郷!
1924年に福井市の片町通りに、福井ヨーロッパ軒として営業開始!
現在は、3代目店主が、祖父の味を守っています!
また、リベンジに、来たいです!
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