鉄道こまちさんが投稿した口コミ

うなぎ なか勝

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広島県福山市にある、うなぎ なか勝です!
うなぎがまだまだ食べたくて、連日うなぎ食べてます笑
このお店は、愛知県の老舗うなぎ専門店で修業を積んだ店主が、2002年に開業。
愛知県一色町から、腹が白く背の青い、「脂の乗った青うなぎ」を厳選して仕入れているそうですよ!火力の強い土佐備長炭で焼き上げたうなぎは、皮は香ばしく身はふんわりとした焼き上がり!写真で伝わるでしょうか😆
秘伝のタレには、コク深い岐阜県産のたまり醤油を、ご飯には粘りと甘味がうなぎの風味を引き立てる「あきたこまち」を使用しているとのこと!
なんと、ミシュランガイド2013広島 特別版に掲載されてるそうです!
本当に美味しかった💕
お店の道を渡ったところに専用駐車場がありますよ!
もんどさんの横になります!

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4年前・159 views

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