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カフェ・ド・ランブル 東京珈琲4天王の1軒 カウンターに座る事ができました 私がオーダーしたのはアイスレス・アイスコーヒー 氷も珈琲で作られていて薄まらない グラスは厚めで冷え冷えです カクテルを作るみたいにあれにいれて 氷の塊の上で手動で冷やしてました 珈琲を淹れるところから見れてよかった はじめはブラックでいただきました 酸味が強く高級感溢れる香り 半分程いただいてからガムシロとミルクをいれました 焙煎した香ばしさが引き立ち 生まれて初めて珈琲を飲んで美味しいと 思った衝撃を思い出しました カウンターのランプがステキ オリジナルTシャツの販売などもしてました 入り口にはコーヒーソーサーやポットが飾ってあり 焙煎室もありました カフェ・ド・ランブル 東京都中央区銀座8-10-15 SBM BLDG 1F

カフェ・ド・ランブル（CAFE DE L’AMBRE）