おでかけ探検部さんが投稿した画像

【Moss Cross Tokyo】@赤坂 増山明弘シェフが腕を奮う 和魂洋才をフィロソフィーとする フレンチ×ジャパニーズの フリースタイルキュイジーヌ Moss Cross Tokyoに訪問です🍷 生産者さんの情熱の元で作られた食材や調味料から インスパイアされた華麗なるお料理の数々✨ 特に静岡長谷川農園のマッシュルームご飯は絶品🍄 何かと脇役になりがちなマッシュルームが こんなにも香高く、味わい深いことに驚嘆しました😂 ダイエットしてるのに、 お代わりをせずにはいられない美味しさ🍚 メインの能登産猪も柔らかく旨味たっぷり 合わせた大名筍も素晴らしかった😂 長年の経験を感じさせるシェフの熟練の技と 赤坂らしい高級感のあるダイニングの スマートなサービスで 上質のディナータイムを過ごしました🍷 ごちそうさまでした♪ @misskissp様、ご協力ありがとうございます😊

MOSS CROSS TOKYO