yoko_tokyoiventlifeさんが投稿した口コミ

SPICE TRUNK(スパイス トランク)


SPICE TRUNKへ
渋谷駅西口から歩道橋を登り降りてすぐ
オシャレな海外のカフェ風な造り
おとなが集う地域で穴場かも?

ハイテーブルにハイチェア 
フラワーアレンジメントが鏡を縁取る様に
飾られていて窓枠は黒い縁取りで
かっこいい空間です

テーブルには宝箱みたいなのがあります
箱を開けるとそれはスパイスなんです
スパイスを自分好みに調合して
ジビエと一緒に楽しめるお店

そしてお通しもスパイスで!
自分の好みのスパイスを11種類から
いくつか選び石のすり鉢にいれて
ガリガリとすり潰します

そしてそこに可愛いピンクの南部鉄器の鉄瓶で
スープをそそいでいただきました
甘いスパイスを選びましたよ
温まるし香りがすごい広がるんです

まずはビールで乾杯
常陸野ネストビール
エスプレッソスタウト ¥1,280
黒いビールが大好きです
このビールは深煎りコーヒー豆が使われていて
その香ばしさもなかなか良いです

アペタイザーもおとりわけで
いろいろ食べると楽しいです

フルーツトマトの生胡椒マリネ ¥680-
ジャンキーポテトサラダ¥780-
などなど
アペタイザーにもスパイスを忘れない!

ジビエはキジと短角牛のロースト

一時ジビエにハマっていた事があり
いろいろ食べてますがこちらは
とても柔らかく仕上がっていて
すごいと思いました

カラシが添えてありましたが
こちらもスパイスと一緒にいただくと格別です

ジャークチキン
皮がパリッと仕上がってます
中は絶妙な火の通り
ちゃんと火を通すのって大切!
特に鶏肉はそうですね

夢中になれる美味しさです

海鮮ユッケの土鍋ごはん ¥1,380-
土鍋の蓋を目の前で開けていただける
お肉だけじゃない!
海鮮も美味しいっ

おかわりはお茶漬けでいただきました
海鮮も新鮮ですしご飯は炊き立てで最高に美味しい

最高に美味しい
最後はアイスティーと一緒にデザートを
シェアしていただきました

アイスティ¥480-
アールグレイのシフォン チャイ風味 ¥780-
ティラミスと生フルーツ ¥780-

かなり本格的
スイーツ専門のシェフが作ったみたい

渋谷で美味しいものが食べたくなったら
またおじゃましたいと思います

SPICE TRUNK
東京都渋谷区桜丘町15-17
渋谷グランベルホテル 1F-2F




いいね 48 件・コメント 0 件

2年前・55 views

投稿を削除しますか

キャンセル

削除