yoko_tokyoiventlifeさんが投稿した口コミ
SPICE TRUNK(スパイス トランク)
SPICE TRUNKへ
渋谷駅西口から歩道橋を登り降りてすぐ
オシャレな海外のカフェ風な造り
おとなが集う地域で穴場かも?
ハイテーブルにハイチェア
フラワーアレンジメントが鏡を縁取る様に
飾られていて窓枠は黒い縁取りで
かっこいい空間です
テーブルには宝箱みたいなのがあります
箱を開けるとそれはスパイスなんです
スパイスを自分好みに調合して
ジビエと一緒に楽しめるお店
そしてお通しもスパイスで!
自分の好みのスパイスを11種類から
いくつか選び石のすり鉢にいれて
ガリガリとすり潰します
そしてそこに可愛いピンクの南部鉄器の鉄瓶で
スープをそそいでいただきました
甘いスパイスを選びましたよ
温まるし香りがすごい広がるんです
まずはビールで乾杯
常陸野ネストビール
エスプレッソスタウト ¥1,280
黒いビールが大好きです
このビールは深煎りコーヒー豆が使われていて
その香ばしさもなかなか良いです
アペタイザーもおとりわけで
いろいろ食べると楽しいです
フルーツトマトの生胡椒マリネ ¥680-
ジャンキーポテトサラダ¥780-
などなど
アペタイザーにもスパイスを忘れない!
ジビエはキジと短角牛のロースト
一時ジビエにハマっていた事があり
いろいろ食べてますがこちらは
とても柔らかく仕上がっていて
すごいと思いました
カラシが添えてありましたが
こちらもスパイスと一緒にいただくと格別です
ジャークチキン
皮がパリッと仕上がってます
中は絶妙な火の通り
ちゃんと火を通すのって大切!
特に鶏肉はそうですね
夢中になれる美味しさです
海鮮ユッケの土鍋ごはん ¥1,380-
土鍋の蓋を目の前で開けていただける
お肉だけじゃない!
海鮮も美味しいっ
おかわりはお茶漬けでいただきました
海鮮も新鮮ですしご飯は炊き立てで最高に美味しい
最高に美味しい
最後はアイスティーと一緒にデザートを
シェアしていただきました
アイスティ¥480-
アールグレイのシフォン チャイ風味 ¥780-
ティラミスと生フルーツ ¥780-
かなり本格的
スイーツ専門のシェフが作ったみたい
渋谷で美味しいものが食べたくなったら
またおじゃましたいと思います
SPICE TRUNK
東京都渋谷区桜丘町15-17
渋谷グランベルホテル 1F-2F
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