yoko_tokyoiventlifeさんが投稿した口コミ

@tokyotokyo.delicious.museum 東京デリシャスミュージアム
5月20.21.22 11：00〜20：00

星付き店などのコース料理とワークショップは事前予約受付中

ミシュラン店のフレンチ
サンプリシテに行ってきました

コースの3品目は
伊佐木とマドレーヌ

伊佐木は一番下がサブレ
その上が海藻バター
間に伊佐木
トップにはキャビアと伊佐木の骨を細かくして
揚げたものがのってます

なんと蓋が開き中には
見たこともない黒く
不思議な質感のマドレーヌが現れます
デリケートにできているから
スプーンで一口でいただきます

ブラックオリーブで色付けしたパン粉の上に
のせられて
芸術的でもある逸品

写真5枚目　相原薫シェフの
サンプリシテをはじめとした
都内の星付きレストランなど5店が出店
ランチ.ディナーなど事前予約受付中

江東区有明
シンボルプロムナード公園
TFTホール500

ミシュランガイドで星を獲得した
東京都内の有名店が出店
このサンプリシテも出店しランチやディナーの
体験ができます

https://tokyotokyo-delicious-museum.jp/　

↑ミシュランレストランの体験予約はこちらから
私も参加させていただきます
プロフィールにもリンク貼ってます

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@tokyotokyo.delicious.museum