にこにこまこまこさんが投稿した口コミ

【劔　焼き麺】
わたしが一番好きなラーメンは高田馬場駅から歩いて5分くらいの場所にある焼き麺劔のラーメン。
ライスとあわせて900円！ライスなしだと確か800円くらいだったと思います。
席数が少ないのでお客さんが何人か並んでることが多いです。

ラーメンを頼んでから来るまでは少し時間がかかります。その間はすり鉢で鰹節をすり潰します。
劔のイチオシポイントは3つ

・店名の通りしっかり焼いた【焼き麺】
パリパリです！パリパリまま食べるもよし、スープでふやかしてから食べるもよし。グラデーションが味わえるのが最高です。

・他にはない【ベジポタスープ】
見た目以上に、スープが特徴的！トロトロのポタージュが麺にも体にもよく染みます。濃厚なのでご飯によくあいます！！麺のための汁というより、飲むべきスープという感じなので、この間は完飲してしまいました。

・止まらない【味変】
味変パターンがたくさんあるのも劔のポイント！まずは麺のようにチリチリに焼けた半熟の目玉焼き。次にラーメンが来るまでお腹を空かせながらすり潰した鰹節。お好みで卓上のコショウや紅しょうがでも楽しめます。

食べるだけで美味しい楽しいのラーメン、ぜひご賞味ください！ごちそうさまでした！