のりぴょさんが投稿した口コミ

#紅鶴 / べにつる
浅草に現れたパンケーキ🥞あれよあれよと言う間に人気はうなぎ登り↗︎↗︎↗︎朝から整理券を求めて大行列🐶🐶🐶🐶🐶....🐤💦 ぴょは8時40分到着で3番め。11時の予約をとれました🥞
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2つパンケーキを食べました🥞🥞🐤まずは1つめをご紹介♪
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#ベーコンと目玉焼き
ポンポンバウンドするパンケーキが3段積み上がり、間には目玉焼き🍳、てっぺんにも目玉焼き🍳のW目玉焼き🍳🍳そして、カリカリベーコン🥓2枚。仕上げにたっぷりきらっきらのオランディーズソース❤️
テーブルに岩塩と胡椒が準備されているのでお好みで♪
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生地🥞は甘め。きび糖の風味を感じられて少し懐かしい香りもしつつ、でも洗練されています。ふわふわスフレですがほんの少しカステラ感も。そこも懐かしさを感じる理由かも。トッピングの塩気と生地の甘みのバランスがすごくいい❤️岩塩と胡椒をかければさらに引き締まり💯
ぴょ、オランディーズソースがあんまり得意ではないのですがこれは好き🐤酸味なく、滑らか濃厚❣️最後、お皿についたソースを手でとってペロリ😋ペロリ😋してしまいました🐤えへ
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