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炭火いわ田
OBP
めっちゃ美味しいと噂に聞いていてずっと気になっていた、京橋の[炭火いわ田]さんにやっとお伺いする事が出来ました✨鹿児島の至宝と言われる【黒さつま鶏】の"黒王"にとことんこだわったコースが楽しめます🐓店内L字のカウンター8席でスタッフの方とのコミニュケーションも取りやすくとても落ち着く雰囲気の良い空間この日は"黒王"を満喫出来る『全13品のフルコース』6600円を頂きました内容は⚪︎黒王ムネの藁焼き⚪︎黒王ももたたき⚪︎おぼろ豆腐⚪︎箸休めの一品⚪︎ネギ身⚪︎ももかしわ山葵⚪︎アスパラ⚪︎砂肝⚪︎つくね金柑⚪︎自家製ピクルス⚪︎手羽元⚪︎リンパ⚪︎ささみ⚪︎フリソデ⚪︎鶏スープ⚪︎自家製デザートなどなどとにかく絶妙な火入れと素材の旨味が凄すぎる‼️パリッと焼かれた皮目、歯応え良くジューシーで噛む程に肉の旨みが口の中いっぱいに広がって飲み込むのが勿体ない😅でも余韻もしっかり残ってるんですよね〜😍黒王本来の肉の部位の味を昇華させるとこうなるんだって実感出来ます色々焼鳥食べてますが、美味しすぎて唸りましたこんな贅沢なコースが6600円なら絶対リーズナブル‼️是非その衝撃的な美味しさを体験しに行ってみて下さい😊席が限られてるので予約する事をお勧めしますきっといわ田さんのファンになる事間違いなし👍記事書いててまた食べたいと思うもん🥰とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー炭火いわ田📍大阪市都島区都島中通3-5-8日建京橋ビル1F【営業時間】17:00〜24:00(最終入店21:30)不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSt店舗にご確認下さい。【お店のアカウント】@sumibiiwataーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🚃JR京橋駅から北、鹿児島産の黒さつま鶏「黒王」と地酒が楽しめるお店。紀州備長炭の香り、外はパリパリ中はジューシー、他にはない旨味と甘み😍噛めば噛むほど旨味が口の中に広がるー💗『黒さつま鶏特別コース」は黒王をふんだんに使用、新鮮な食材の魅力を最大限に生かしたコース。特に黒王ももたたき、つくね、〆の黒王鶏そばと親子丼が美味しー🥰[黒王¥6600]人気No.🥇約13品~15品(コース内容)◯黒王ムネの藁焼き◯黒王ももたたき本山葵、有馬山椒◯黒王(地鶏)焼き鳥7種◯季節の焼き野菜◻︎黒王ねぎみ◻︎ももかしわ◻︎手羽先◻︎スナップエンドウ◻︎つくね◻︎心山椒◻︎ささみ◻︎アスパラパルミジャーノレジャーノ🧀◻︎ソリレス追加◻︎皮◯箸休めの一品鬼おろし◯〆の黒王鶏そば🍜『富士麺ず工房』岡山もも下、スネ肉◯デザートブラマンジェ◯親子丼
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