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臺眠(ダイミン)は、七賢の酒蔵の隣接地にある蔵元直営レストランです。 蔵元ならではの仕込み水や米麴、しぼりたての酒粕等をふんだんに使用した手作りの献立を味わうことができます。 臺眠 (ダイミン)は、俳諧を辻嵐外に学んだ四代蔵元 北原伊兵衛延辰(1789~1830)の俳号から命名したそうです。 開店ちょっと過ぎに到着したのですがもう待ってる方が😵 40分くらい待ちました。 二階の席に通されるとまず、七賢の仕込み水と書かれた水のボトルが運ばれて来ます。 せっかくだから酒粕を使った料理にしようと思ったのですが、ビーフシチューが美味しそうだったので ビーフシチューにしました。 グツグツ煮込んだビーフシチューが運ばれて来た時 ビーフシチューにして良かったと思いました。 とても美味しかったです✨ 木のぬくもりも感じるような建物、裏にはテラス席もあり(要予約)雰囲気がとてもいいです。
ポン
クマ散歩:臺眠で品行方正なクマは甲州豚の塩糀づけ焼き定食、酒屋の夏膳&七賢スパークリング日本酒山ノ霞の台ヶ原の昼下り The Bear had a drink afternoon with Stir Fried Koshu Pork pickled in Salted Rice Malt Lunch Combo, Brewery's Summer Lunch Combo & Shichiken Sparkling Sake Yamanokasumi at Daimin, Daigahara!♪☆(*^o^*)
北杜・小淵沢・南アルプス/カフェ
北杜・小淵沢・南アルプス/カフェ・喫茶(その他)、和菓子、甘味処、カフェ
北杜・小淵沢・南アルプス/カフェ、ソフトクリーム、その他
北杜・小淵沢・南アルプス/西洋各国料理(その他)、カレーライス、ビアガーデン
北杜・小淵沢・南アルプス/鳥料理、親子丼、スイーツ(その他)
北杜・小淵沢・南アルプス/うなぎ
北杜・小淵沢・南アルプス/欧風カレー
北杜・小淵沢・南アルプス/イタリアン
北杜・小淵沢・南アルプス/そば
北杜・小淵沢・南アルプス/洋食、カフェ、カフェ・喫茶(その他)
100席
無
全席禁煙
有
普通15台
ランチ 、ディナー 、テラス 、リーズナブル 、夏 、秋 、日曜営業あり 、座敷がある 、日本酒がある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、一軒家
2名1室1泊合計
15,900円〜
北杜・小淵沢・南アルプス
2名1室1泊合計
9,513円〜
北杜・小淵沢・南アルプス
2名1室1泊合計
31,768円〜
北杜・小淵沢・南アルプス
2名1室1泊合計
8,001円〜
北杜・小淵沢・南アルプス
2名1室1泊合計
10,300円〜
北杜・小淵沢・南アルプス
2名1室1泊合計
46,227円〜
北杜・小淵沢・南アルプス
2名1室1泊合計
24,200円〜
北杜・小淵沢・南アルプス
2名1室1泊合計
4,630円〜
北杜・小淵沢・南アルプス
2名1室1泊合計
8,470円〜
北杜・小淵沢・南アルプス
2名1室1泊合計
9,328円〜
北杜・小淵沢・南アルプス
北杜・小淵沢・南アルプス/その他
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身延・下部温泉/その他
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上野・浅草・日暮里/カー用品・自転車店
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