松玄 恵比寿（まつげん）

恵比寿にある松玄 恵比寿。 十割蕎麦が楽しめる和食店です。 お店はモダンな木を基調とした落ちついた雰囲気で個室もあるお店です。 ランチ時間帯はかなり混むお店ですが13時すぎは待つことも少ないです。 肉そばが好きで今回はそれにカレーを追加でいただきました。 蕎麦は北海道産を中心に厳選した蕎麦粉を使っているので香りと喉越しの良い蕎麦です。 汁は鰹の香りが良くニラも良いアクセントになっています。 肉の脂分も少なくバランスが良い汁です。 この汁と蕎麦の相性も良く美味しくいただきました。 平日限定で200円のブラックカレーもスパイシーさだでなく旨みもあって美味しいです。 量もしっかりとあるのでお腹いっぱいになりなりました。 雰囲気も良くスタッフさんも丁寧でいいランチ時間でした。 松玄 恵比寿 〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-3-1 ハギワラビル1・1F #十割蕎麦 #和食ダイニング #恵比寿

【タイトル】 “恵比寿にあるお洒落な蕎麦屋さん！” 【最寄駅】 恵比寿駅、徒歩5分 【来店時間】 土曜日、13時頃 【用途】 ランチ 【定休日】 無休 【予約】 なし 【利用人数】 1名 【予算】 1,000-2,000円 【注文内容】 すだち蕎麦 1,300円 【こんな人にオススメ】 恵比寿周辺で飲食店を探している デートや会食など清潔感あるお店を探している 【概要】 恵比寿にあるお洒落な蕎麦屋さん「松玄 恵比寿」 株式会社ピューターズという会社が経営されており「松栄(寿司)・松虎(Bar)・米福(居酒屋)・チャンピオン(焼肉)」など、数々の名店は系列店なのである、ということを最近知りました！w 外観は、ガラス張りでお洒落な感じなので、蕎麦屋というよりかはのお洒落バルとかの方が近いかもと思うビジュアルです！ 料理は、北海道産を中心に厳選した石臼挽き蕎麦粉100％の十割蕎麦を提供しており、蕎麦つゆは3日かけて丁寧に仕込んだ自家製で、蕎麦の美味しさを引き立てている！ その他にも、四季折々の旬の食材を用いた一品料理や鍋、コース料理も充実しており、全国のお酒やワインも揃えている。 木目調の落ち着いた店内はテーブル席・カウンター席以外にも個室も充実しているので、ランチから会食やデートなど、様々なシーンで利用できること間違いなし！ 【レポ】 ☆すだち蕎麦 1,300円 大量のすだちが入っているが、程よい酸っぱさでさっぱり食べることができます！ お世辞抜きにすだちのスープと麺の相性えぐくて、蕎麦屋さんくるといつも”天せいろ”食べてましたが、夏は”すだち蕎麦”もありだなって思えました！ （二日酔いにマジぴったりでしたw） ご馳走様でした！

◆店名 松玄 恵比寿 ◆料理名 うま辛肉パクチーそば ◆味の感想 パクチーの独特の風味とピリ辛の汁がマッチしてすごく合う❣️パクラーにはたまりません👌 ◆お店の感想 落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事が楽しめます ◆価格帯 ランチ 1000円～2000円 ◆アクセス 恵比寿駅から5分 #松玄恵比寿 #うま辛肉パクチーそば #パクラー #パクチスト #創作系そば #おしゃれランチ #恵比寿ランチ #グルメ女子