東京都 / 人形町・門前仲町・葛西
窯はステファノ・フェラーラ社製。炉床温は450度。24時間発酵させた生地を、ナポリのピッツァ専用窯で1分半焼き上げます。
チーズの宴、四重奏の味わい
東京都中央区日本橋堀留町1-2-9 DIG DUG1階
03-6661-6628
地図
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