鰻割烹まるぜん

4.00
2

名古屋市/うなぎ

2,000円~

3,000円~

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口コミ

  • 鉄道王

    鉄道王

    地下鉄伏見駅から歩いて5分ほどの場所にある「鰻割烹 まるぜん」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター10席チョットとテーブルに個室といった造り、13時10分ころと遅めの時間に入ったので、ちょうどお客さんが帰ったところで落ち着いていました。 ⁡ 夜は割烹料理のお店で、あんこう鍋やきのこ鍋、ふぐ鍋、天然鰻などのコースがありますがランチは金のうな玉丼にひつまぶしといった鰻割烹としての営業になります。 ⁡ いただいたのは2300円の金のうな玉丼、うなぎ1本使った上うな玉丼もありましたが平日ランチでそんな贅沢するのも憚られたので普通のにしておきました(笑) ⁡ うなぎは産地にこだわらずその時の一番イイ鰻を仕入れているということ、そのうなぎを注文を受けてから捌き備長炭で焼き上げてくれます。そうして登場した金のうな玉丼、ふっくらした卵の上に細かくカットされたうなぎがのっています。うなぎは表面はパリッと香ばしく身はふっくら柔らかくイイ仕事していますね。卵も上品な出汁の味がイイ感じでうなぎとの相性もバッチリ、それにふわっと香る柑橘系の爽やかな香りもイイですね、美味しくいただけました。 ⁡ うなぎはなかなかに好みのタイプだったので、今度はひつまぶしを頼んでガッツリうなぎを堪能したいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #鰻割烹まるぜん #美味しい #食べログ #グルメ #lunch #ランチ #和食 #名古屋和食 #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋ランチ #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #名古屋うなぎ #伏見 #伏見ランチ #伏見うなぎ #伏見和食 #伏見グルメ #うなぎ #鰻 #丼 #うな丼 #玉子 #丼もの #ご飯 #まるぜん #割烹

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  • sakur776

    sakur776

    鰻割烹まるぜんにてランチです。 割烹まるぜんが、うなぎ屋さんに生まれ変わり、うなぎ割烹まるぜんになったようです。 経営はそのままで、店主の夢であったうなぎ屋を始めたの事です。 ジャンル、営業時間が前のお店とは異なるし、店名も微妙に違うので、新規登録しました。 いただいたのは、 金のうな玉丼  ランチメニューで一番お値打ちです。 そして、ライン登録で10パーセントオフ、 豊田の旧小原村のボリスズラウンの卵、三河一色産鰻、ひとめぼれとあきたこまちの独自ブレンドのお米らしいです。 これは、確かに美味しいです。 玉子が重増しではなく、ちゃんと仕事してます。 肝吸いも付いて、この値段なら、コスパも十分です。 美味しいうな玉丼でした。 ごちそうさまでした。

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基本情報

鰻割烹まるぜん

うなぎ

愛知県名古屋市中区錦2-13-1 宮本ビル B1F

052-222-3763

予算

ランチ/2,000円~

ディナー/3,000円~

支払い方法

カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

38席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、個室 、リーズナブル 、個室ランチ 、個室ディナー 、座敷がある 、日本酒がある 、焼酎がある 、禁煙

公式SNS
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