おが和

人形町で行列必至の人気店に行ってきました！ 常に20人ほどの行列ができていました。 画像見たら人気な理由がわかります。輝く茶色には必ず人が集まってきます。 甘さはそこまで強くなく、サラッとしていて鳥肉本来の味もしっかり感じられます。焦げ目の香ばしさも良い感じです。 大ぶりの鳥肉もおいしいし、肉増しにすると量もたくさん！ 普段ここまでの行列店に行くことなかったので、なんか興奮しました。 箸を持つ手が震え、茶色の鳥肉が小刻みに揺れていたのを覚えています。 おいしい食事含め楽しい体験でした！ 次は興奮せず味わって食べたいです。 @40s_gourmet 様、ご協力ありがとうございました😊

🇯🇵🐓 『おが和』 東京都中央区日本橋人形町3-11-2 食べログ 3.68 2022百名店 久しぶりの訪問 なくなりしだい次第終了となり、昼限定のやきとり重です 開店前ですが数人ならんでいました 開店直後にはすぐにカウンターは満席に お二階にもお座席があるので12時前にはお二階への案内が始まるほどの人気店です ほとんどサラリーマン👨‍💼の方々で埋め尽くされます 女性客は1割いるかいないか程度ですが、決して入りづらさはありません お重の蓋をあけると鶏肉とタレのテリ感が食欲をそそります お味は濃厚なタレが柔らかい鶏肉に絡んでおり、そのタレがご飯へ浸透 あっという間にすすんでしまいます😋 大盛りにすると蓋がしまらないので、鶏肉に乗っかってくるような感じで提供され、圧巻です 鳥スープも優しいシンプルなお味で特にこれから寒い時期には温まりますね😊 ご飯の大盛りは無料で ¥1,000 肉増しはここ1年くらい前に値上げされて、¥100から¥200になりました 今回も美味しくいただきました ご馳走でした😊 【menu】 🥢焼鳥重 香の物、スープ付き #やきとり #やきとり重 #焼鳥 #焼鳥重 #yakitori #おが和 #人形町グルメ #人形町ランチ #水天宮前グルメ #水天宮ランチ

前から行きたかった人形町の【おが和】さん。 ランチの焼き鳥重一本勝負のお店です。 今の時代に税込1000円、お新香と鶏スープつき。 ご飯の大盛りは無料(値段変わらず小盛りに変更も可能)、具の大盛り(Wと呼ばれます)+¥200と、驚くほどリーズナブル。 大人気で売り切れ次第終了。 この日は12:55頃並びはじめ。 悪天候のせいか、前に3人、それでも後ろにすぐ3人。 私が入る頃には後ろは5人。 悪天候でも大人気。スーツケースの方もいらした。 入ったら、あれ...この感じ、知ってる。 出てきたお重を開け、食べたら、この味知ってる... 濃いめのたれ。 絶妙な火入れでちゃんと火が通っていてもかたくなく、ふわふわな鶏肉。鶏肉は細かくなく、食べ応えあり。 炭火の香りに、箸が進む。 私が子供の頃、食べたことある。 入谷の親戚か、おばあちゃんと入谷の親戚の家に行く時か。 食べ進めると、不思議と急に色んな思い出が溢れてきた... ご馳走様でした。

【東京/人形町:おが和】 創業80年以上の老舗が作るやきとり重！ --------ご紹介する料理-------- やきとり重 1,000円 ------------------------------ ※7枚めの写真に誤字があります。 正しくは、1階が目の前で焼いてくれるカウンター 　　　　　2階がゆったりと座れるお座敷。 ▶︎琥珀色に輝く焼き鳥をいただく！ 炭で焼かれた鶏肉は、香ばしい香りが食欲をそそり とても大ぶり！ 食べてみると、歯切れが良くプリッと柔らかで、 パサつく感覚は一切ないとてもジューシー！ もも肉と胸肉が入っているので部位ごとの美味しさや、 味わいを楽しめる点も非常に嬉しいですね！ ◇味の決め手、甘辛ダレ！ 鶏肉にしっかりと絡められた甘辛ダレは、甘みが強めで 鶏肉の旨味をより引き立ててくれます！ タレの焦げた部分も良い仕事をしており、香りをプラス！ ご飯にも程よくかかっている点も最高です！ ▶︎口の中をさっぱりさせてくれる鳥スープ！ 甘めのタレで少し重くなってきたところで、鳥スープを 挟む！ あっさり目で薄味の鳥スープは、甘めのタレに絡められた 鶏肉との相性が非常良く、口の中はリセットされます！ あっさりとは言うものの、鳥の出汁はしっかりと 出ているので、風味や旨味はしっかり感じることの 出来る完成度の高いスープです！ ▶︎後半は香り高い黒七味で味変！ 原了郭の香りが良い黒七味を掛けることで、 山椒の鼻を抜ける香りと少しの辛味がプラスされ、 染み渡るほど美味しくなる！ 分かってはいたけど、本当に相性バツグンでやっぱり この組み合わせ最高だよなぁと痛感する！ ■ 趣ある店内でいただく老舗のやきとり重は深い味わいに、誰もが納得する美味しさでした！風情ある外観で、 1Fはカウンター、2Fはお座敷とキャパもそこそこなので 回転は遅くはありません！ ご飯大盛り無料、鶏肉増しは200円と量も食べられる お店なので是非行ってみてください！ 近くに行った際はまた行きたいお店です！ @hontoniumaimesi 様、ご協力ありがとうございました😊