つばめの巣

仙台、一番町に位置する大衆居酒屋にて。つばめセット¥1,500で飲み物3杯小鉢3品が気になり、ふらっと訪問。平日のディナー帯で早めの時間帯に。 小鉢が気になったが、鶏のからあげがインパクト大。 2個で¥250。1個あたりの大きさが手の拳くらいの大きさで、衣は薄く肉厚でジューシー。コスパ抜群で必ず注文したい一品。 近くに寄った際には再度訪問したい店。

つばめの巣名物　白レバー低温煮 レバーの中でも脂肪が多いから白っぽく見える‥いわゆる脂肪肝ですね😅 どんな風に煮てあるのか？ こちらのお店の料理はちゃんとしていると確信が持てたので、最後の一品に頼みました😄 ご登場した姿。これは👀‥レバ刺し⁉️ お肉や魚の生食、低温調理、熟成肉、みんな危険と隣り合わせ。でも旨い。ちゃんとしたお店なら安心かな。 塩とごま油のタレをつけて実食‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) レバ刺😭美味しいですぅ 柔らかく臭みのないレバーと、このタレ🎶ごま油も美味しい奴だわ🎶 薄く切られているのは低温で調理しやすくかも知れませんが、良くタレが絡んで旨いと思いました🤗 幸せを運んでくれるつばめ。ここは良い巣を見つけたわ😄 大将美味しかったです！と言って後にしました😁 仙台三越脇のロッテリア側から入ると右手に東一市場の看板が有ります。突き当たりの左手角にお店が有ります。 二階にはお座敷、テーブル席もあるそうです。 15時から開店は夜は早めに帰りたい方に嬉しいですね😊 日曜定休 #つばめの巣 #仙台の居酒屋 #aumo #白レバー #東一市場

つばめの巣。初めて入りましたが、ここは幸せが運ばれてくる大衆居酒屋さんです♪😄 1500円でドリンク3杯と日替わり小鉢3品のセット。やっすい‼️ セットものの小鉢。勝手に想像していて、出てきてビックリ❣️ちゃんとした料理だわ‼️ 栗🌰よ、けっこう大きい栗🎶 素揚げ？して塩がふられているの。こんな風に食べるの初めてだわ。皮が気にならない！ サクっとホロホロ😋この後に日本酒クイッ🎶最高の秋だわあ👍美味しい〜感激ぃ〜 仙台長茄子のそぼろ餡かけも、素揚げした茄子のクタクタ感と優しい餡で、美味しい✌️新鮮な長茄子を使っているのが伝わりました💮 厚揚げ2切れ？と思ったら、だし巻き卵と厚揚げがおでん出しを吸っていました😆ジュワっっと出汁が最高で、また日本酒クイッ😋幸せ これで1,500円で良いの？良いわけない💦 本日のおすすめボードにハゼの天ぷらがあったので追加。 ほくっとした白身は揚げると甘くなりますね🎶 嬉しい事に茗荷の天ぷらも付いていて、カウンター向こうの大将に話しかけたい気分でしたが、黙食を続けました😅 これは、おすすめを食べて終わらせようともう一品追加。インパクトがあるので次アップしますね♪ #つばめの巣 #東一市場 #aumo #仙台の居酒屋 #居酒屋 #仙台の横丁 #秋の味覚