支那蕎麦 澤田

仕事の休憩でラーメンを食べたいなと思い、こちらのお店に来店。平日の16時前に来店したので店は空いていました。テーブル席は無くカウンター席のみになります。 店内は少し暗めの照明の設定にされており、良い感じの落ち着いた音楽が流れていてとても雰囲気が良いですね。 初来店だったので、食券機で購入する際にとりあえず左上の理論で「支那蕎麦」を選ぼうかなと思ったのですが、その下に「白醤油支那蕎麦」というメニューが！！！ なんだこのラーメンは！食べてみたい！ と思い、「白醤油支那蕎麦880円」を選択して、店主に券を渡す際に麺固めでお願いし着席。 この時間帯のおかげもあり、店内が空いてたおかげで10分も経たずにラーメンが運ばれてきました。 スープが本当に白い。これは本当に醤油なのか？スープの色だけで判断すると塩or鶏白湯にしか見えない。 とりあえずレンゲで一口…醤油だ！ 美味しいですね！透き通ったスープは少し甘味があり深みもある醤油味。麺はここ最近よく見かけるコシがないストレート麺。このスープとこの麺がうまくマッチしており、猛暑で食欲が落ちている時期でもスルスルっと食べれることができました！ 新宿で880円という価格でこのラーメンを食べれるのは良いですね。リピート確定です！次はつけ麺食べてみようかな〜 ご馳走様でした！

クチコミが良かったと、会社の先輩から美味しかったと聞いて夕方頃一人で食べに行きました！ 通し営業されててありがたいです。 平日の16時頃でしたが、先客はおらず貸切状態。 その後1人お客さんが来てました。 カウンター席は綺麗で、隣同士の仕切りがあるのもとても良いです。 ラーメンは一人で食べに行くことが多いので、周りの人が気にならなくてとてもよかったです。 白がおすすめと聞いたので、白醤油支那そばを注文。 透き通ったスープと細めのストレート麺が合わさって、夏の食欲がない時期でもあっさりしててとても食べやすかったです。 ピンク色のチャーシューも美しい〜。 あとお箸が袋に入っていて衛生的も◎ 価格も高くなく、ラーメンもとても美味しくて大満足でした。 だけど、一点だけ‥。 席に置いてあるお水を汲んだら、中から黒いゴミ（？）がコップにぷかぷか浮かんでいて、とても飲めませんでした。 店員さんにお伝えして、お水は変えてもらいました。 ラーメンはめっちゃ美味しかったので、こちらはリピ確です！

仕事の休憩中に利用しました。 新宿御苑前駅から歩いて5分程のところにある支那蕎麦が人気のお店です。 平日のの15時頃にお邪魔したということもあってか待ち時間なく入店できました。 かなり高評価なお店だったので入店待ち覚悟でお店に向かいましたがラッキー！ 出入口付近の食券機で特製支那蕎麦の食券を購入し着席。 店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席のみ。 他のお客さんも1人客のみだったのでとても静かな店内でした。 待つこと7分程で着丼。 盛り付けが綺麗で香りも良く、箸をつける前から空腹を刺激されます。 小麦の香りがほんのり漂う中太ストレート麺は食感が良く、スープは思っていたより鶏、豚、魚介のバランスがとても良く鼻から抜ける香りもお見事。 低温調理処理されたチャーシューはしっとり。 メンマとワンタンは無難に美味しくて卵は半熟。 ボリューム感はちょうど良くて、何より質の高さに度々度肝を抜かれた一杯でした。 このレベルであればこの評価なのも納得。 空腹だったこともあってか完食するまでの時間はあっという間でした。 つけめんの評判もかなり良かったので、また利用する機会があればつけめんを注文してみたいと思います。 ご馳走様でした！