LIAISON Coffee Roasters

2026年04月30日

🗓️ 5月の営業カレンダー🗓️

5月 浮世絵は「お木曳」です

5月はお木曳などの対応もあり、いつもより変則的な営業になりますので、こちらを保存してご確認いただくか、Google Mapで最新情報をご確認ください🙏

前半はお木曳準備対応や当日対応のため、お休みが多くなります。

お木曳ブレンドを販売していますので、ぜひお試しください☕

🟤【通常営業】月〜金
10:30-17:30

🟢【週末限定メニュー】
→ エスプレッソメニュー
→ 特別メニュー各種

🔵【土曜営業】13:00-17:30
→ 午後から営業

🟢【日曜営業】10:30-17:30
→ 週末メニューは午後からご提供

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⚠️ 臨時休業日
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5/2(土)〜5(火)、5/9(土)〜5/10(日)、5/30(土)
※その他、突発の休業になる際は別途ご案内いたします。
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保存して、ぜひご来店の参考にしてください

📍 LIAISON Coffee Roasters
@liaison_coffee_roasters
伊勢市浦口1-5-10
※プロフィールのマップ表示はGoogle Mapで表示をお願いします🙏

2026年04月29日

ホームページをリニューアルしました。
LIAISON Coffee Roastersのことを、これまでよりも、もう少し丁寧にお伝えできる場所になりました。

お店のこと。
珈琲のこと。
日々の一杯のこと。

ぜひ新しいホームページをご覧ください。プロフィールのURL、または下記からどうぞ。
※URLも一新しています。

写真は、 @umaise.official さんに撮影いただいた写真を活用させていただいています。

これからも、日常に寄り添う一杯を。
今後ともよろしくお願いいたします。

2026年04月28日

伊勢神宮の遷宮行事、お木曳の始まりにあわせて、「お木曳ブレンド」をつくりました。

お木曳で賑わう伊勢の町に似合う、
深煎りのブレンドです。しっかりとしたコクと香ばしさ。

ホットでも、アイスでも、
気持ちよく飲める味わいに仕上げました。

LIAISONがある地区、「出雲町」のお木曳風景を浮世絵風にデザイン。
浮世絵ホワイト @kome_kami_paper を使ったカードも作りました。

町の熱気を眺めながら飲む一杯にも、伊勢土産にもぜひ☕

2026年04月27日

新しいショップカードができました。
　
食べられなくなった米を使った 「kome-kami 浮世絵ホワイト」 @kome_kami_paper
1300年前の再生紙「宿紙」の思想を、バイオ炭で現代に引き継いだ 「薄炭クラフト」 @usuzumi_craft

色々ご縁をいただき、これらの紙を使用させていただくことになりました。

薄炭クラフトには、LIAISON Coffee Roasters のコーヒーかす、焙煎時に発生するチャフ、使用済みコーヒーフィルターの一部もバイオ炭原料として使われています。

LIAISONでは、コーヒーだけでなく、糀や米糀ミルクラテなどの米に縁あるメニューを扱っています。
　
米との縁、コーヒーとの縁、
どちらも「繋がり」が生まれたLIAISONらしいかたちで一枚のカードになりました。

今後、「浮世絵ホワイト」、「薄墨クラフト」を使ったカードに順次切り替えていきます。
浮世絵ホワイトの名前にふさわしいデザインも検討中です。
「薄墨クラフト」には消臭効果もあるそうです。

これを機に、ホームページもリニューアルしています。ぜひ、リニューアルしたホームページもご覧ください☕

店頭でぜひ、紙の風合いも手に取ってみてください。

Printed by @sankei.shiromomo

2026年04月24日

3周年記念アイシングクッキー🧸

今年も @col_cuore_icingcookie さんに3周年記念でアイシングクッキーを作っていただきました！

今年はクッキー3個セットです。
4/25(土)から販売&周年くじで当たるようにもなっています🎯

2026年04月24日

4/25(土) 3周年イベント初日は、タコスデー🌮

@ise_tacos_store さんの伊勢タコスに合わせて、
コロンビア マサトラン農園 ピーチ＆ココナッツのインフューズドコーヒーをご用意します。
ピーチのやさしい甘さと、ココナッツのふわっとした香り。いつものコーヒーとはひと味違う、ちょっと楽しい一杯です。

伊勢タコスのタコスミートの旨みと相性ばっちりだと思います。
「タコスにコーヒー、合うの？」と思う方にも、ぜひ試してみてほしい組み合わせです。

イベント期間中はこちらのコーヒーをご提供、コーヒーパックも販売します。生豆無くなり次第終了です🙏

2026年04月02日

今宵は、満月🌕
月夜に合わせて、
デカフェコーヒー「月夜見」の珈琲リキッドをご紹介します。
深い味わいはそのままに、
夜にもやさしく寄り添う一杯。

「今日はコーヒー飲みたい。でも夜だしな…」
そんな日に、手軽でちょうどいい一本です。

お湯や水で割ったり、牛乳や米糀ミルクで割ってカフェオレにしたり、色々アレンジしていただけます。

月夜のおともに、ぜひ。

2026年04月01日

4月22日、
LIAISON Coffee Roasters は3周年を迎えます。

ここまで続けてこられたのは、
日々支えてくださるみなさまと、
地域のみなさまのおかげです。
本当にありがとうございます。

これからも、 地域に根ざした店であること、
そしてサステナブルなコーヒーを通して
世界を知るきっかけになる店でありたいと思っています。

3周年を記念してご用意した
Anniversary Blend は、
人気の産地の豆をブレンドした春の深煎り。

しっかり深煎りなのに、
すっきりと爽やか。
ホットでもアイスでも楽しめるよう、
比率と焙煎プロファイルを丁寧に整えました。

パッケージには、
伊勢らしさをさりげなく忍ばせています。
ぜひ探してみてください。

French roast for spring
rich, clean, and refreshing.
Enjoy it hot or iced as you prefer

Thank you for being part of our 3rd anniversary.

2026年03月31日

伊勢のフリーペーパー「イセラ」4月号に掲載していただきました。
「パンとコーヒー」特集。
表紙の中央にロゴ載せていただいています🙇

コーヒー屋として掲載いただき、伊勢の有名店のみなさんと一緒に誌面に並ばせていただき、ありがたい気持ちでいっぱいです。

これからも地道に、いい焙煎といい一杯を目指していきます。

誌面を見つけた際は、ぜひチェックしてみてください。