長野県 / 軽井沢・佐久
余韻をテーマに、自由な発想のもと調理を行い、どこの国籍にも属さず、固定概念にとらわれず、厳選した最高の食材を、最高の一皿に仕上げていきます。
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢467-30 1F
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