こってり濃厚スープ!埼玉・大宮の行きつけの家系ラーメン店を紹介!
青木 孝文
埼玉のカズ
2022/08/04
aumo〇中華そば 螢 〇埼玉県さいたま市見沼区大和田1-1813-1 〇大和田駅徒歩8分くらい 〇10:45~21:30(LO10分前) 〇無休 〇駐車場たくさん有り さいたま市のラーメンの名店 夏季限定やってるって☝ 行ってきました🚗³₃ #中華そば螢 頼んだのは ・冷製 特製つけそば ¥1200 ・大盛り ¥150 ・螢ごはん ¥250 北海道産小麦で打たれた もちもちのキンキンに冷やされた極太麺 それに魚介MAX濃厚つけ汁 も キンキンに冷やされてます✨ エグ味を無くし旨味を丁寧に そして濃厚に抽出したつけ汁は 美味いのひと言‼️ 冷たいのに濃厚 このバランスの良さは流石螢さん✨ 後半味変で卓上のお酢を入れると サッパリ感が更にマシマシ 懐かしい酸味の効いたつけ汁に変身‼️ 螢ごはんはピリ辛ネギ味噌ご飯🍚 熱い夏にさっぱりとしながら 栄養補給☝ ご馳走様でした😋 #ラーメン #中華そば #螢 #埼玉グルメ #埼玉ラーメン #大宮グルメ #大宮ラーメン
新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
中華そば 螢(ほたる)
チュウカソバ ホタル
ラーメン 、つけ麺
埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1813
カード不可 電子マネー不可
20席
無
全席禁煙
有
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東武野田線大和田駅から徒歩約7分のアクセスに位置する中華そば屋。“和”とさりげない“粋”をモットーに至福の一杯を作り出すこのお店では、鶏ガラと魚介のダブルスープが特徴的な「中華そば」が一番人気のメニューとなっています。店内は土壁やアンティークのランプで飾られたシックな空間で、ラーメン屋とは思えない雰囲気です。カウンター席のみならず複数人座れるテーブル席も用意されているため、子連れの方などにもおすすめです。店舗専用の併設駐車場もあります。