ハルさんが投稿した口コミ
らーめん 鴨to葱
東京都台東区上野にある
「鴨to葱」さんへ
アメ横の一角にあります!
JR御徒町駅が近いですね!
券売機でポチッとしたのは
鴨らーめんと煮卵!
920円です!
サイドメニューの
トロたくちらしと親子丼のセットも人気らしく
券売機の左上にあります!
マグロは高級店へ卸す上物
親子丼は別名飲める親子丼とか!
ラーメンだけでは物足りない方はいい鴨(かも) 笑
私は食べきれないので・・
鴨と水だけで数日間炊き上げたスープはとても上品で美味しいとしかいいようがない!
それを引き出す葱にもこだわりがあります!
鴨、水、葱だけのスープ!
simple is best とはまさにこの事です!
鴨らーめんに合わせる「季節の葱」を選べます!
その時々で産地を厳選して日本各地から取り揃えています!
食券を店員さんに渡すとき3種類の葱から
2種類チョイスできますよ!
鴨肉(コンフィ)はとても美味しく
コンフィ麺にすればよかったと・・
全粒粉の細麺も美味しくズルズルとお口の中に吸い込まれます 笑
ご覧の通り完食でした!
ごちそうさま😋
人気店ですので並んでいますが、回転が良いので
10人位並んでいてもそれほど待ちません!
上野、御徒町など行った際には是非、鴨らーめん
いかがでしょうか?
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