choco mintさんが投稿した画像

茶節が食べたくて 買ってしまいました。(笑)

ちょっと前から鰹ぶしに興味を持って 通販で調べていたら 指宿の鰹を目にして…。
すこし悩んだ末に…。
ポチって…。
と
とりあえず 鰹節の表面のカビを拭きとり、説明書通りに削ってみた。
最初は粉っぽかったけど、こんなもんかな？(笑)
味噌とネギと生姜を入れて、鰹節沢山のっけて、お茶かけて…。
う…。
美味い😋です。
またまだ、削り方下手だけど練習します！👍